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Amari - Graviera Cheese from Crete PDO - 150g

Amari - Graviera Cheese from Crete PDO - 150g

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pro 
46,67€ / kg


Over the product: A beloved cheese from Crete.

This hard cheese is granted P.D.O status after aging naturally for at least 3 months and losing 17-18% of its weight. It's best enjoyed at room temperature to savor its rich flavor

Over the company: In the foothills of Mount Psiloritis, 30 kilometers from the town of Rethymno, lies the lush valley of Amari. This picturesque region boasts dozens of villages, endless olive groves, and a rare natural wealth encompassing over 1,600 species of native flora. Here, goats and sheep roam freely across this unique terrain, providing us with exceptional milk, which we diligently collect each morning to craft our cheeses. Guided by a deep respect for our time-honored traditions, a profound knowledge of the art of cheese-making, an unwavering pursuit of perfection, a commitment to meticulous procedures, an unquenchable thirst for ongoing improvement and development, and, above all, a genuine love for food, we create the kind of cheese we proudly serve at our own table to share with our cherished friends and loved ones.

(Greek: γραβιέρα Κρήτης)

Amari - Graviera Kaas uit Kreta BOB - 150g


Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren (max. 7°C).
Gewicht: 0.15 kg
Herkunft: Erzeugnis aus Griechenland


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Zutaten

Zutaten: raw pasteurized milk sheep and max 20% goat (origin Greece), salt, rennet, starting culture Keep refrigerated at 2-5°C


* Allergene sind oben in der Tabelle angegeben. fett violett.

Nährwert:
PER 100G Energy: 1644kJ / 396kCal Fat: 30g Of which saturates: 30g Carbohydrates: 2,7g Of which sugars: 1,5g Proteins: 29g Salt: 0,96g
soja,αλεύρι,κριθαράκι,όστρακα,βραζιλιάνικα φυστίκια,λακτιτόλη,θειώδη,φέτα,φιστίκια,μαργαρίνη,σογιέλαιο,βύνη κριθαριού,καρύδια,πεκάν,καρποί,σιταριού,σπόροι σησαμιού,ξηρούς καρπούς,βούτυρο,κάσιους,σίτου,αμύγδαλα,καλαμάρι,σιτάρι,αραχίδες,αυγού,αστακός,αυγό,σουσάμι,γαλακτωματοποιητής,σπόροι,φουντούκι,ξηροί καρποί,γάλακτος,Μαλάκια,τυρί,διοξείδιο του θείου,σόγια,σέλινο,γιαούρτι,μουστάρδα,φουντούκια,οστρακοειδή,φυστίκια,βρώμη,γαρίδες,λούπινο,αράπικα,κριθάρι,αράπικο,αυγά,θείο,σησάμι,καρπών,φυστίκι,κρέμα,σινάπι,σουσαμιού,γάλα,almond,amandel,barley,beef broth,cashew,celery,cheese,chicken broth,crab,egg,ei,feta,geit,gerstemout,gluten,goat,groenteboillon,groentebouillon,Haver,hazelnootpasta,hazelnootpraliné,hazelnoten,hazelnut,hazelnut praline,kaas,kippenbouillon,koe,koeien,lactose,lobster,lupine,maīs,maïsmeel,macadamia,melk,melkpoeder,milk,Molluscs,mosterd,mosterdpoeder,mosterdzaad,mussel,mustard,mustard seeds,noten,nuts,oat,oyster,parmezaan,peanut,peanuts,pecan,pistache,pistachio,prei,runderbouillon,rye,selderij,sesam,sesame,sesamzaad,shellfish,shrimp,soy,soya,sulfiet,sulfites,sulphite,tarwe,vegetable brothe,vegetables broth,walnut,weekdieren,wheat,whey,yoghurt,yogurt,ζωμός κοτόπουλου,
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