Über das Unternehmen :Die jahrhundertelange Erfahrung der Familie Pavloudis in der Fleischproduktion sowie das Bedürfnis, die traditionelle Qualität zu erhalten,
waren die beiden Hauptachsen, auf denen wir die hohen aktuellen Standards der Technologie - Spezialisierung - Standardisierung hinzugefügt haben.
So wurde "FARMA HOLOMON" geschaffen.
Eine moderne, vertikale Einheit für die Produktion und Standardisierung von Fleisch und Fleischprodukten. Die Anlagen der Einheit befinden sich in Paleochora Halkidiki, am Fuße des Cholomontas, in einer Umgebung, die für die Tierhaltung am besten geeignet ist. So verfügt der Betrieb mit seinen hochmodernen Anlagen über eine Infrastruktur, die die Qualität und den besonderen Geschmack des traditionellen Fleisches gewährleisten kann. Gleichzeitig ist er in der Lage, den hohen Anforderungen der heutigen Zeit an verarbeitete Naturkostprodukte gerecht zu werden.

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Zutaten

Zutaten: meat 79% (pork eu), semihard cheese (salt - cream of milk egg yolk milk), ham-bacon (chicken meat, salt, water, the potato starch, the tapioca,protein soja,maltodextrini,emulsifier:sodium tripolyphosphate stand fatty acid glycerides, flavor enhancer:acid -monosodium glutamate-inosinate sodium-gonaniliko sodium.spices (selderie). flavorings (soja). sugar.stabilizer: karagenani-cellulose-xanthan comi.thickener: (potassium chloride. orange vegetable vesels,dextrozi. antioxeidotika: sodium erithorviko- sodium askorviko lemon sodium natrimlactate - ascorbic acid - citric acid.smoked food flavoring. preservative:potassium acetate - acetic acid potassium - sodium acim - acetic acid acim sodium - sodium nitrodes. dye:carmine. salt, fresh red pepper, vegetable oil, spices, herbs contain, mustard (salt - tarwheel - mixed - mustard seed,curcuma)