{"product_id":"alibinisis-melomakarona-with-chocolate-compound-chocolate-400g","title":"Alibinisis Μελομακάρονα με Επικάλυψη Απομίμησης Σοκολάτας - 400g","description":"\u003ch3\u003eΣχετικά με το προϊόν\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΤα μελομακάρονα είναι αρωματικά ελληνικά μπισκότα από αλεύρι σίτου και ηλιέλαιο, με γεύση κανέλας, γαρύφαλλου και πορτοκαλιού, και ζυμώνονται με αμμωνία και διττανθρακικό νάτριο. Μετά το ψήσιμο, τα μπισκότα εμποτίζονται σε σιρόπι από ζάχαρη, νερό και μείγμα γλυκόζης-μελιού, και ολοκληρώνονται με επικάλυψη επιδόρπιας σοκολάτας από ζάχαρη, υδρογονωμένο φοινικοπυρηνέλαιο και κακάο σε σκόνη. Το εμποτισμό με σιρόπι δίνει στο μπισκότο μια υγρή, πυκνή υφή, ενώ η επικάλυψη σοκολάτας προσθέτει ένα σταθερό εξωτερικό στρώμα που έρχεται σε αντίθεση με τη μαλακή ψίχα από κάτω. Αυτή η συσκευασία των 400g περιέχει μεμονωμένα ψημένα κομμάτια, έτοιμα για έκθεση στο ράφι ή για μεριδοποίηση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΣχετικά με την εταιρεία\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΤα μελομακάρονα ανήκουν στην κατηγορία των σιροπιαστών ελληνικών εορταστικών μπισκότων, που παραδοσιακά παρασκευάζονται τις εβδομάδες γύρω από τα Χριστούγεννα σε ελληνικά αρτοποιεία και μικρά ζαχαροπλαστεία. Η παραγωγή ακολουθεί συνήθως μια σταθερή διαδικασία: ένα αρωματικό, λαδερό ζυμάρι πλάθεται και ψήνεται, και στη συνέχεια τα ζεστά μπισκότα βουτιούνται σε σιρόπι μελιού-ζάχαρης ώστε να απορροφήσουν υγρασία και γλυκύτητα χωρίς να μουσκέψουν υπερβολικά. Πολλοί παραγωγοί ολοκληρώνουν ένα μέρος της παραγωγής τους με επικάλυψη σοκολάτας, μια πιο σύγχρονη παραλλαγή του απλού σιροπιαστού μπισκότου, απευθυνόμενοι σε αγοραστές που αναζητούν ένα πιο πλούσιο, επιδόρπιου τύπου προϊόν. Οι συνταγές διαφέρουν από παραγωγό σε παραγωγό ως προς την αναλογία μπαχαρικών, τη συγκέντρωση του σιροπιού και το είδος της επικάλυψης, γι' αυτό και το μέγεθος συσκευασίας και η διάρκεια ζωής διαφέρουν μεταξύ προμηθευτών ακόμα και για το ίδιο, φαινομενικά, μπισκότο.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΟδηγίες\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΔιατηρήστε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, μακριά από άμεση θερμότητα και υγρασία, και κρατήστε τη συσκευασία κλειστή μεταξύ των χρήσεων για να προστατεύσετε την επικάλυψη σοκολάτας. Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου, ολόκληρα ή κομμένα στη μέση για μικρότερες μερίδες σε πιάτο επιδορπίων ή δίσκο ζαχαροπλαστικής. Τα μελομακάρονα ταιριάζουν ιδανικά με ελληνικό καφέ ή δυνατό μαύρο τσάι, και συνήθως προσφέρονται μαζί με άλλα σιροπιαστά γλυκά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες. Για την έκθεση στο ράφι, διατηρήστε τα μπισκότα μακριά από άμεσο ηλιακό φως ώστε να αποφευχθεί η μαλάκωση της επικάλυψης σοκολάτας.\u003c\/p\u003e","brand":"Alibinisis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59112906359165,"sku":"DB12053","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/8997\/7223\/files\/alibinisis-melomakarona-with-chocolate-compound-chocolate-400g.jpg?v=1794667208","url":"https:\/\/bakalikostore.nl\/el\/products\/alibinisis-melomakarona-with-chocolate-compound-chocolate-400g","provider":"Bakaliko","version":"1.0","type":"link"}