Περιγραφή

Πληροφορίες προϊόντος: Αυτό το υψηλής ποιότητας χταπόδι αλιεύεται στη δυτικά Μεσόγειο, FRO37. Το Polvo Brasmar βραβεύτηκε, με διάκριση, στο πλαίσιο του βραβείου "Taste of the Year" , για 4η συνεχή φορά, αφού υποβλήθηκε σε αυστηρά τεστ οργανοληπτικής ανάλυσης. Το χταπόδι είναι ένας από τους θαλάσσιους πόρους με τη μεγαλύτερη έκφραση και αφθονία στη λεκάνη της Μεσογείου και στις πορτογαλικές ακτές. Το είδος Octopus Vulgaris , που αλιεύεται στην Πορτογαλία, επωφελείται από μια ισχυρή και αυξανόμενη διεθνή ζήτηση, λόγω της εξαιρετικής ποιότητάς του.

Η BRASMAR είναι μια κορυφαία εταιρεία στην Ευρώπη, που εξάγει παγκοσμίως στον τομέα των θαλασσινών, εστιάζοντας τις δραστηριότητές της στην επεξεργασία χταποδιών, κατεψυγμένων ψαριών, οστρακοειδών, κεφαλόποδων και μπακαλιάρων.

Η Brasmar είναι πιστοποιημένη από το 2017 με IFS - Επικεντρωμένη στην ασφάλεια τροφίμων και την ποιότητα των διαδικασιών και των προϊόντων, την αριστεία στην ποιότητα, την ικανοποίηση του καταναλωτή και την αναζήτηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος στην αγορά. Μαζί με τη νοοτροπία μας και την προώθηση ενός υγιούς συστήματος, Η ετικέτα μπλε ψαριών "MSC Certification" εφαρμόζεται μόνο σε άγρια ψάρια ή θαλασσινά από αλιεία που έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με το πρότυπο MSC, ένα επιστημονικό μέτρο βιώσιμης αλιείας. Η MSC προωθεί επίσης ότι οι μελλοντικές γενιές μπορούν να απολαμβάνουν θαλασσινά και ωκεανούς γεμάτους ζωή, για πάντα.

Οδηγίες προετοιμασίας: Ξεκινήστε με την απόψυξη του χταποδιού στο ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου και μαγειρέψτε σε λίγο νερό και χαμηλή φωτιά για περίπου 40 λεπτά.
Κόψτε το χταπόδι σε κομμάτια (αφαιρέστε το κεντρί και τα μάτια) και κρατήστε λίγο από το νερό μαγειρέματος.
Συμβουλή: ο μέσος χρόνος μαγειρέματος είναι 15/20 λεπτά ανά κιλό ή έως ότου είναι τρυφερό όταν το τσιμπήσετε με ένα πιρούνι).

Σημείωση: Το χταπόδι δε συσκευαζεται σε πλαστικό δοχείο όπως φαίνεται στην εικόνα. Έρχεται συσκευασμένο από τον κατασκευαστή ολόκληρο, τυλιγμένο σε πλαστική μεμβράνη.

Πληροφορίες αποστολής: Αυτό είναι ένα προϊόν κατάψυξης. Μπορεί να συμπεριληφθεί στην παραγγελία σας και να παραδοθεί μόνο στις περιοχές που αναγράφονται στη σελίδα μας.