Ce produit provient d'une petite production artisanale de miel de la région rurale de Messénie en Grèce et est 100% pur.

Lors d'une recherche menée à l'Université Aristote de Thessalonique, 48 échantillons de miel provenant de toute la Grèce et de toutes les fleurs ont été sélectionnés et examinés. Les recherches ont porté sur le miel de chêne, de pin, de sapin, de bruyère, de châtaignier, de thym, d'orange et le célèbre miel étranger manuka. Chaque miel présentait ses propres propriétés uniques, mais la découverte faite était unique.

On a découvert que le miel ayant la plus grande activité antioxydante est le miel de chêne foncé. Il est suivi du miel d'épinette, du miel de bruyère, du miel de châtaignier, du miel de pin, du miel de thym et du miel d'orange.

Ainsi, le miel de thym et le miel d'orange peuvent avoir un arôme étonnant et être préférés par beaucoup, mais ils ne présentent pas autant d'activité antioxydante que le miel de chêne. Bien sûr, cela ne signifie pas qu'ils ne sont pas précieux !

Il est également impressionnant de constater que le miel de chêne est un antioxydant plus puissant que le miel de manuka, qui, ces dernières années, a inondé le marché mondial en raison de son action biologique. En fait, le miel de manuka a moins d'activité antioxydante que la plupart des miels grecs.

Gkionis - Eikenhoning uit Messinia (Velanidias) - 950g

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Ingrédients

Ingrédients : 100% honey