Over het product : Kokoretsi is een traditionele maaltijd uit het Zuidoost-Europese land Griekenland die voornamelijk bestaat uit slachtafval, of de ingewanden en inwendige organen, van lammeren of geiten. De darm is het meest gebruikte deel.Het recept van kokoretsi ontstond toen de mensen het gevoel kregen dat ze geen enkel deel van het tijdens de paastijd gekookte dier mochten verspillen. Kokoretsi wordt geclassificeerd als een voorgerecht.

Over de onderneming : De ervaring van een eeuw van de familie Pavloudis in de vleesproductie, evenals de noodzaak om de traditionele kwaliteit te behouden,
waren de twee belangrijkste assen waarop wij de hoge huidige normen van technologie - specialisatie - standaardisatie hebben toegevoegd.
Zo is "FARMA HOLOMON" ontstaan.
Een moderne, verticale eenheid voor de produktie en de standaardisatie van vlees en vleesprodukten. De installaties van de eenheid bevinden zich in Paleochora Chalkidiki, aan de voet van de Cholomontas, in een omgeving die het meest geschikt is voor het houden van dieren. Zo beschikt het bedrijf, samen met de ultramoderne installaties, over de infrastructuur die de kwaliteit en de speciale smaak van traditioneel vlees kan garanderen. Tegelijkertijd kan zij voldoen aan de hoge eisen die vandaag de dag worden gesteld aan verwerkte gezondheidsvoedingsmiddelen.

Verzendingsnota:Dit is een diepvriesproduct. Door het in uw bestelling op te nemen, kan de bestelling alleen geleverd worden op de bestemmingen die vermeld staan op onze pagina Verzending.

Wij voorzien u altijd van relevante informatie van onze partners over hun producten. In sommige gevallen kan de getoonde informatie echter onvolledig, automatisch gegenereerd en/of nog niet door Bakaliko gevalideerd zijn. Neem contact op met onze klantenservice via deze formulier als je allergieën, intoleranties of vragen hebt over bepaalde artikelen.

Ingrediënten

Ingrediënten: lever (lam eu) 15% zwezerik (lam eu) 15% dak (boliesarnisies eu) 5% darm eu lam 63%, zout, knoflook trouwjurk bruid., zwarte peper, oregano, mosterdpoeder plant in. (sinaposporos azijn suiker zout)