A propos du produit : Le halloumi est un fromage chypriote traditionnellement fabriqué à partir de lait de chèvre et de brebis, ou d'un mélange des deux. Le lait de vache est parfois utilisé. Le halloumi est modérément riche en matières grasses et constitue une bonne source de protéines. Il est riche en calcium et constitue également une source de zinc, de magnésium, de vitamine A et de vitamines B.

À propos de l'entreprise :La société Safos est une organisation européenne de distribution de produits laitiers, avec sa propre production de feta et une ligne de conditionnement moderne en Grèce. Dans toute la région méditerranéenne, manger dans une atmosphère conviviale signifie cultiver une longue et ancienne tradition, et surtout pour les Grecs, la nourriture grecque préparée de manière traditionnelle est le summum du plaisir corporel.

Instructions :Il est surtout apprécié comme fromage à griller car il conserve sa forme lorsqu'il est chauffé et il grille bien.

(Grec : κυπριακό τυρί χαλούμι)

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Safos - Haloumi Cypriotische Kaas Specialiteit - 225g

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Ingrédients

Ingrédients : lait pasteurisé (mélange de lait de vache, de chèvre et de brebis), menthe, sel, présure non animale/43% v.g. / d.s. contient du lait.