Plats grecs traditionnels à essayer !

La cuisine grecque est réputée dans le monde pour sa délicieuse, sa variété et sa valeur nutritionnelle, car la cuisine méditerranéenne est généralement considérée comme la plus saine de toutes. La base de la cuisine grecque est l'huile d'olive, le pain, les céréales, les céréales, les produits laitiers, les légumes, les légumineuses, le miel, le poisson et les viandes tels que la chèvre, l'agneau et le porc. Dans la nourriture grecque, vous goûterez de nombreuses épices et herbes, mais utilisées avec modération afin de ne pas masquer le goût des légumes ou des viandes, comme l'origan, la menthe, l'ail, l'aneth, le persil, le persil, la feuille de baie, le basilic, le thym, le cannelle, Clous de girofle, romarin, muscade et safran de Kozani. Vous trouverez également une variété de vins, en raison de la grande production de raisins en Grèce.

Parce que la nourriture en Grèce est directement liée à l'entreprise et à la conversation, elle est considérée comme une partie très importante de la vie quotidienne des Grecs. Il existe de nombreux types de places alimentaires en Grèce, comme les restaurants, les tavernes, les grilles, les tavernes à poissons, l'ouzeri, le tsipouradika mais aussi les restaurants et les cafétérias Souvlaki.

Certains plats de cuisine grecque sont bien connus et servis dans des restaurants du monde entier. La plupart des gens peuvent les acheter à Bakaliko!

Nous vous recommandons d'essayer:

Plats de viande grecs:

Souvlaki avec pita (porc ou poulet)
Portion de gyros ou avec tarte (porc ou poulet)
Moussaka
Pastito
Kokoretsi
Papoutsakia
Boulettes de viande
Soutzoukakia
Kontosuvli
Pays
Kleftiko
Yuvetssi
Agneau sur une broche
Agneau fricassee
Agneau, porc ou limonato de bœuf
Ragoût de lapin ou de bœuf
Spetsoufai
Pastitsada
Coq avec chilopites
Poulet au four avec des pommes de terre
Poulet avec bamias
Saucisses
Patsas
Cuisson
Viande fumée (apaki de la Crète et Siglino du Péloponnèse)

 

Fruit de mer:

Calmar frit ou grillé
Octopus, battu, cuit ou grillé
Crevettes / crevettes cuites à la vapeur ou sautées
Seiche en sauce rouge ou avec des épinards
Moules cuites à la vapeur, frites ou avec pilaf
Oursins
Vitre
Quincs
Burdetto
Anchois frits
Gardon frit
Brème de mer grillé
Barbel frit
Galion frits avec de l'ail
Morue frite avec de l'ail ou du pain plat
Bar grillé ou pain plat
Saumon grillé ou grillé ou pain plat
Littérinis grillés ou carrelés
Semelle frite
Cols sardines
Soupe de poisson

 

Légumes, légumes et Ladera:

Tomates farcies, poivrons, courges et aubergines
Boulettes de chou
Cucumbers à la Polita
Haricots verts
Haricots verts
Géants
Haricots aux yeux noirs avec sauce rouge
Lentilles
Brioche
Imam
Gombo

 

Salades, plats d'accompagnement et apéritifs:

Salade grecque
Chorta
Salade de haricots noirs
Dakos Cretan
Pommes de terre au four
Courgettes, poivrons et aubergines frites avec de la pâte
Aubergines frit blanches
Fave
Boules de tomate
Boulettes de viande de courgettes
Pois chiches
Florina Peppers
Pie (tarte aux épinards, tarte au fromage, prasopita, tarte à l'herbe, tarte à la citrouille, tarte au poulet, tarte à la viande, etc.)
Fromage feta cuit au four
Saganaki
Tzatziki
Skordalia
Salade d'aubergines
Taramosalata
Gâteau au fromage
Fromages (feta, cephalotyri, manouri, anthotyro)

 

Grec Sweets:

Baklava
Kadafi
Tarte aux noix
Galaktompoureko
Loukoumades
Loukoumia Syros
Coundre des bonbons
Halva
Syros Halva Pies
Pasteli avec sésame ou noix sèches
Koulouri
Melomakarona
Kourabie
Tsoureki
Yaourt au miel, aux noix et aux fruits

 

Boissons grecques:

Vin
Retranson
Ouzo
Tsipouro
Raki
Tsikoudia
Café grec
Café Frappe