Sec, tranquille, rouge, Xinomavro, vieillit bien, 14% alc.

Ce Xinomavro phare de la région d'Amyndeo est issu de vieilles vignes non greffées, donnant des rendements très faibles et donc un fruit dense. L'Alpha Reserve possède une couleur rubis profond, une complexité aromatique de prunes, de cerises et de tomates végétales, soutenue par des tanins fermes mais mûrs, de la fraîcheur et une acidité élevée.

Composition variétale : Xinomavro 100% issu de vignes âgées de 86 ans, façonné en coupe.

Position : "Tortues" à une altitude de 660 mètres, avec une orientation nord-ouest, en voyant le Mont Voras.

Emplacement : Vignobles Wine Amynteon zone.

Territoire : Sol sableux - argilo-sableux sur calcaire avec un excellent drainage.

Climat : Semi continental avec des chutes de neige importantes et des étés chauds et secs avec des nuits fraîches. Vents du nord-ouest fréquents Absence de gelée de printemps.

Récolte : Collection dans de petites boîtes dans une atmosphère contrôlée de refroidissement 8 ° C.

Vieillissement : Dix-huit mois en barriques de chêne français sélectionnées et dix-huit mois en bouteille.

Notes de dégustation : Couleur rubis brillant avec des reflets rouge vif. Bouquet complexe avec des arômes caractéristiques de prune séchée et de tomate. Bouche pleine, force phénolique de grande qualité, avec une acidité équilibrée et une longue finale. Vin avec un grand potentiel de vieillissement.

ALPHA ESTATE ROUGE XINOMAVRO 2005
* MÉDAILLE D'ARGENT 2008, DECANTER WORLD WINE AWARDS
* MÉDAILLE D'ARGENT 2008, INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
* MÉDAILLE DE BRONZE 2008, CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS ET SPIRITUEUX

ALPHA ESTATE RESERVE OLD XINOMAVRO Clement 2007
* MÉDAILLE D'ARGENT 2011, DECANTER WORLD WINE AWARDS
* ALPHA ESTATE RESERVE OLD XINOMAVRO Clement 2007
92/100 Robert Parker

ALPHA ESTATE RESERVE OLD XINOMAVRO Clement 2008 * 93/100 Robert Parker
Alpha Estate Reserve Old vines Xinomavro 2008
* Médaille d'or au 12e concours international des vins de Thessalonique.

Alpha Estate - Xinomavro Reserve oude wijnstokken - 750ml

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