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Grevena - Trahana sucré - 400g
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A propos du produit : Le trahana est un ingrédient alimentaire sec fabriqué à partir d'un mélange fermenté de céréales et de yaourt ou de lait fermenté. Elle est couramment utilisée dans les cuisines d'Asie centrale, d'Europe du Sud-Est et du Moyen-Orient. Le trahana séché a une texture grossière et friable et est généralement utilisé pour préparer une soupe épaisse en le mélangeant à de l'eau, du bouillon ou du lait. En raison de son acidité et de sa faible teneur en eau, les protéines de lait contenues dans le tarhana se conservent longtemps. Elle présente des similitudes avec certains types de kashk.
À propos de l'entreprise : Produits de champignons de Grevena est une entreprise spécialisée dans la collecte, la transformation et la déshydratation de champignons sauvages. L'entreprise s'efforce de créer des produits innovants à base de champignons, en utilisant des matières premières de haute qualité provenant de la région de Grevena. Ses produits utilisent exclusivement des champignons sauvages, cultivés naturellement dans les environs. Les saveurs et les ingrédients proposés s'adressent à un large éventail de consommateurs, y compris les végétariens, les végétaliens et, d'une manière générale, les personnes qui préfèrent les aliments naturels à haute valeur nutritionnelle et bénéfiques pour la santé. La grande variété de produits est élaborée à partir de champignons 100 % sauvages, de semoule et de farine de la région de Grevena, de lait et d'œufs frais, de champignons et de légumes déshydratés, le tout sans conservateurs.
(Grec : Τραχανάς ξινός με μανιτάρια)
Grevena - Trahana met Groenten - 400g
Storage: Store in a cool, dark and dry place.
Weight: 0.33 kg
Origin: Product of Greece
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Ingredients
Ingredients: wheat semolina, wheat flour, milk, egg, chestnut
* Allergens are shown above in bold, underlined purple. soja,αλεύρι,κριθαράκι,όστρακα,τόνος,ταχίνι,βραζιλιάνικα φυστίκια,λακτιτόλη,θειώδη,φέτα,σολομός,ανθότυρο,φιστίκια,μαργαρίνη,σογιέλαιο,βύνη κριθαριού,καρύδια,γαύρος,πεκάν,σαρδέλες,αραχίδων,χταπόδι,καρποί,σιταριού,σησαμέλαιο,σπόροι σησαμιού,αντσούγια,ξηρούς καρπούς,βούτυρο,λούπινα,κάσιους,ψάρι,αντσούγιες,σίτου,αμύγδαλα,καλαμάρι,σαρδέλα,σιτάρι,σιμιγδάλι,αραχίδες,αυγού,αστακός,σουλφίδια,αυγό,σουσάμι,γαλακτωματοποιητής,σπόροι,φουντούκι,ξηροί καρποί,πυροσουλφικό,γραβιέρα,σουλφιτών,γάλακτος,σησαμέ,θειώδους,Μαλάκια,λούπινη,μαλακίων,θειωδών,μυζήθρα,τυρί,διοξείδιο του θείου,σόγια,σέλινο,γιαούρτι,μουστάρδα,φουντούκια,αμυγδάλων,οστρακοειδή,φυστίκια,βρώμη,πυροσουλφίτη,κασέρι,γαρίδες,λούπινο,πλιγούρι,θειώδες,αράπικα,κριθάρι,αυγών,αράπικο,αυγά,θείο,σησάμι,λουπίνων,καρπών,φυστίκι,κρέμα,σινάπι,σουσαμιού,καρύδι,γάλα,φιστικών,καζεϊνικό,σκουμπρί,amande,amandel,anchovies,anchovy,ansjovis,anthotyro,orge,bouillon de bœuf,boter,bulgur,butter,casein,noix de cajou,céleri,fromage,bouillon de poulet,crabe,dairy,E220,E221,E222,E223,E224,E226,E227,E228,œuf,ei,feta,fish,flour,geit,gerstemout,gluten,chèvre,graviera,griesmeel,groenteboillon,groentebouillon,groundnut,Haver,hazelnootpasta,hazelnootpraliné,hazelnoten,noisette,praline aux noisettes,kaas,kasseri,kefalotiri,kefalotyri,kippenbouillon,koe,koeien,lactose,homard,lupin,lupin,maīs,maïsmeel,macadamia,mackerel,makreel,melk,melkpoeder,lait,mizithra,Mollusques,mosterd,mosterdpoeder,mosterdzaad,moule,moutarde,graines de moutarde,noten,écrous,avoine,octopus,huître,parmezaan,cacahuète,cacahuètes,noix de pécan,pistache,pistache,préi,runderbouillon,seigle,salmon,sardien,sardine,selderij,semolina,sésame,sésame,sésame,mollusques et crustacés,crevette,soja,soja,squid,sulfiet,sulfite,sulfites,sulfur,sulfite,sulphur,tahini,tarwe,tonijn,tuna,le bouillon de légumes,bouillon de légumes,vis,noyer,week-ends,blé,lactosérum,yaourt,yaourt,zalm,zwavel,ζωμός κοτόπουλου,
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