Le Paranga blanc 2018 est l'assemblage typique 80/20 de Roditis et de Malagousia, non élevé en fût et titrant 12,5% d'alcool.

Des arômes muscatés intenses mais raffinés de jasmin, de pêche blanche et d'abricot, typiques d'un Malagousia de haute qualité, sont agréablement équilibrés par la fraîcheur d'un Roditis montagnard ajoutant une acidité et un zeste croustillants au mélange final. L'arrière-goût fruité persistant souligne la saveur intense et met en évidence un vin au caractère enchanteur.

Le vignoble se trouve à une altitude de 700 mètres dans la zone viticole d'Agios Panteleimon, dans l'appellation Amyndeon au nord-ouest de la Grèce. Le rendement moyen du vignoble ne dépasse pas 40 hl/he. Le sol est sablonneux et pauvre, offrant ainsi la possibilité de produire des vins de qualité exquise et riches en arômes. Le microclimat de la région est caractérisé par des hivers froids et des étés chauds, tandis que les quatre lacs voisins contribuent à la création d'un climat continental doux.

Kir Yianni - Paranga (Witte Droge Wijn) - 750ml

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