À propos du produit: "To Vouno" produit dans l'île de Zakynthos, en Grèce (P.G.I., indication géorgraphique protégée) est une huile d'olive extra vierge d'excellente qualité et est considérée comme une huile non raffinée car elle n'est pas traitée avec des produits chimiques ou modifiée par température. Ce qui le distingue, c'est le faible niveau d'acide oléique et l'absence de défauts sensoriels. Il ne contient pas plus de 1% d'acide oléique et a généralement une couleur vert doré, avec une saveur distincte et une finition légère.

Récompenses:
Une autre distinction pour l'huile d'olive "Vouno" au Berlin World Olive Oil Competition - Berlin GOOC 2021. Nous sommes fiers que pour la deuxième année consécutive, l'huile d'olive de Zakynthos montagneuse soit décernée dans un concours mondial d'huile d'olive pour sa qualité.

À propos de l'entreprise: Depuis 1971, cinq familles du village d'Agios Leon qui ont hérité de leurs ancêtres la précieuse connaissance de la culture et de la production d'huile d'olive, coopèrent et innovent. Chaque bouteille de «Vouno» est le résultat de cette coopération et de l'utilisation durables des installations modernes de notre usine. Mais surtout, l'huile d'olive extra vierge «Vouno» représente le cœur de la campagne montagneuse. Le rassemblement se déroule exclusivement dans les montagnes de Zakynthos ayant en conséquence la différenciation de l'huile d'olive en termes de goût riche et d'éléments nutritifs. C'est l'histoire de «Eleotriveio Vouno» (Mountain - Olive Oil Press).

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Ingrédients

Ingrédients : Huile d'olive extra vierge, pressée avec 10% d'ail (teneur en fruits). Obtenu directement à partir d'olives en utilisant des processus purement mécaniques. Premier pressage à froid.