À propos du produit: Petits pois sont dominant dans le régime méditerranéen et plein de nutriments. Cet ensemble contient des pois, des oignons, des carottes et des pommes de terre.

À propos de l'entreprise: Barba Stathis est le plus grand allié de la cuisine grecque depuis plus de 40 ans, soutenant les efforts de tous les parents pour nourrir leur famille. Les légumes de Barba Stathis sont récoltés au stade idéal de la maturité. Ils sont ensuite immédiatement figés afin de préserver toute leur fraîcheur, vitamines et saveur, restant ainsi aussi frais que le moment où ils ont été récoltés.

Instructions:
Cuisiner dans un pot
Faire chauffer la moitié de l'huile d'olive à feu doux et faire sauter le contenu du paquet pendant 5-7 minutes. Affondrez le feu, ajouter le sel, le poivre, la tomate, le reste de l'huile d'olive et 2 tasses d'eau et remuer doucement. Dès qu'il est à ébullition, mettez le couvercle sur le pot, baissez le feu de moitié et laissez mijoter environ 35 à 40 minutes.
Cuisiner dans un autocuiseur
Exécutez la recette comme décrit ci-dessus, mais utilisez la moitié de la quantité d'eau (1 tasse). Mettez le couvercle sur l'autocuiseur et une fois que la soupape augmente, baissez le feu de moitié et laissez mijoter environ 10 minutes.

(Grec: αρακάς λαδερός)