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Maragkakis - Cretan Barley Rusks Rolls (Kritharokouloura) - 600g
Maragkakis - Cretan Barley Rusks Rolls (Kritharokouloura) - 600g
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Maragkakis - Cretan Barley Rusks Rolls (Kritharokouloura) - 600g

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Exp. date: 06-06-2025
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About the product: Flour T 70%, Water, Barley Flour 35%, Yeast, Malt and Salt

About the company: Rusk has been identified with the daily diet of the Cretans, which is why the Cretans' relationship with rusk is special. From 1948 to 1957, the traditional diet in Crete was not subject to external influences. A few years later, after studies carried out in Crete, the results of the World Health Organization shouted loudly 'The healthiest people in the world live in Crete'. It is now known that, this amazing finding was attributed to the traditional pure diet of the Cretans which contains vegetables, fruits, legumes, bread and especially rusk. Nuts were stored in pots and were never missing from the Cretan table. The basic types of nuts are: Kritina, Sikaleos and Starenia.

This is how in 1958 our own tradition started from grandfather George Maragakis, and in the course of time the tradition was taken over by the only child of the family Maragakis Emmanuel. Now the reins of the business, as the third generation, has taken over the younger Maragkakis George.

Instructions: Create you own Cretan 'Dakos'.  Lightly wet the paximádi with water and serve with tomato, onion, feta, olive oil and spices (preferably oregano).

(Greek: κριθαροκουλούρα)

Maragkakis - Kretenzische Gerst Beschuit Rollen - 600g


Stockage: Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.
Poids: 0.5 kg
Origine: Produit de la Grèce


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Ingrédients

Ingrédients : Farine T 70%, eau, farine d'orge 35%, Levure, malt et sel


* Les allergènes sont indiqués ci-dessus en violet gras. soja,αλεύρι,κριθαράκι,όστρακα,βραζιλιάνικα φυστίκια,λακτιτόλη,θειώδη,φέτα,φιστίκια,μαργαρίνη,σογιέλαιο,βύνη κριθαριού,καρύδια,πεκάν,καρποί,σιταριού,σπόροι σησαμιού,ξηρούς καρπούς,βούτυρο,κάσιους,σίτου,αμύγδαλα,καλαμάρι,σιτάρι,αραχίδες,αυγού,αστακός,αυγό,σουσάμι,γαλακτωματοποιητής,σπόροι,φουντούκι,ξηροί καρποί,γάλακτος,Μαλάκια,τυρί,διοξείδιο του θείου,σόγια,σέλινο,γιαούρτι,μουστάρδα,φουντούκια,οστρακοειδή,φυστίκια,βρώμη,γαρίδες,λούπινο,αράπικα,κριθάρι,αράπικο,αυγά,θείο,σησάμι,καρπών,φυστίκι,κρέμα,σινάπι,σουσαμιού,γάλα,almond,amandel,barley,beef broth,cashew,celery,cheese,chicken broth,crab,egg,ei,feta,geit,gerstemout,gluten,goat,groenteboillon,groentebouillon,Haver,hazelnootpasta,hazelnootpraliné,hazelnoten,hazelnut,hazelnut praline,kaas,kippenbouillon,koe,koeien,lactose,lobster,lupine,maīs,maïsmeel,macadamia,melk,melkpoeder,milk,Molluscs,mosterd,mosterdpoeder,mosterdzaad,mussel,mustard,mustard seeds,noten,nuts,oat,oyster,parmezaan,peanut,peanuts,pecan,pistache,pistachio,prei,runderbouillon,rye,selderij,sesam,sesame,sesamzaad,shellfish,shrimp,soy,soya,sulfiet,sulfites,sulphite,tarwe,vegetable brothe,vegetables broth,walnut,weekdieren,wheat,whey,yoghurt,yogurt,ζωμός κοτόπουλου,
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Customer Reviews

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G.S. (Best, NL)
Quality cretan dakos

Love this brand and product. Dense and tasty kritharokouloura in a convenient sized bag. Must try if you love dakos

L
LS (Amsterdam, NL)

Excellent for salads

D
D.K. (Hilversum, NL)
Healthy

Very tasty and healthy, good in combination with salad, yogurt, soups etc. Highly recommended

E
E.H. (Sint Anthonis, NL)

Goede service, snelle bezorging, mooie lekkere producten.

A
A.M. (Zoetermeer, NL)
Tasty & healthy

Perfect in a salad but not only. I highly recommend.

A
Anonymous (Utrecht, NL)
Good products and fast delivery

Good products, and very fast delivery!



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