Psarodimos - Dorade royale (Tsipoura) 400 g

À propos du produit :La brème, ou « tsipoura » en grec, est un poisson de taille moyenne que l'on trouve dans les eaux méditerranéennes et qui est très apprécié en Grèce et à Chypre pour son goût délicieux. Il est très apprécié dans toutes les tavernes de poisson de Chypre et des îles grecques pour son goût délicieux lorsqu’il est cuit au charbon de bois avec de l’huile, du citron et du persil, mais c’est aussi un poisson que l’on utilise beaucoup dans la cuisine familiale, préparé de multiples façons. Produit issu de l’aquaculture en Grèce.

À propos de l'entreprise : À Athènes, en 1995, animés par une profonde appréciation des bienfaits nutritionnels du poisson et un engagement sans faille envers la qualité, nous avons fondé « Select FISH S.A. », , une entreprise réputée qui est depuis devenue l'un des principaux acteurs grecs dans le secteur du poisson frais et surgelé, ainsi que dans celui des produits de la merprêts à consommer. Engagés à respecter les normes industrielles modernes et guidés par Grâce à la confiance indéfectible de sa clientèle internationale, Select FISH propose en permanence des produits de qualité supérieure à des prix compétitifs, toujours accompagnés d'un sens des responsabilités et d'un engagement sans faille envers la constance. Notre priorité absolue est la satisfaction de nos partenaires. 

Ce qui nous rend uniques

Select FISH a son siège social à Ano Liosia, en Attique, et exploite une nouvelle usine ultramoderne à Tripoli, dans le Péloponnèse, qui a commencé ses activités en décembre 2023. Nous sommes le plus grand importateur de saumon (Salmo salar) provenant des fermes piscicoles norvégiennes dans les Balkans. Nous transformons plus de 5 millions de kilogrammes de poisson par an et employons environ 100 personnes.

Instructions :Toujours décongeler avant la cuisson.
Placez le poisson sur du papier sulfurisé dans un plat allant au four.
Astuce : Pour commencer, badigeonnez le poisson d’huile, puis saupoudrez-le de sel kasher, d’origan, de zeste de citron et de coriandre des deux côtés.
Enfin, ajoutez un peu de jus de citron. Faites cuire environ 35 minutes à 180 degrés.

(Grec : τσιπούρα)

Remarque concernant l'expédition : il s'agit d'un produit surgelé.

Zeebrasem 400 g

frozeng6pd

We always provide you with relevant information given to us by our partners relating to their products. However, in some cases, the information displayed may be incomplete, automatically generated and/or not yet validated by Bakaliko. Please contact our customer service department via this form if you have allergies, intolerances or questions about any specific items.