Psarodimos - Zeebrasem (Tsipoura) 400 g

Over het product: De brasem, of ‘tsipoura’ in het Grieks, is een middelgrote vis die voorkomt in de wateren van de Middellandse Zee en in Griekenland en Cyprus alom bekend staat om zijn heerlijke smaak. De vis is in alle vistavernes op Cyprus en de Griekse eilanden bekend om zijn heerlijke smaak wanneer hij op een houtskoolgrill wordt bereid met olie, citroen en peterselie, maar het is ook een vis die we thuis op verschillende manieren veel gebruiken. Product van de viskwekerij in Griekenland.

Over het bedrijf: In Athene hebben we in 1995, gedreven door een diepe waardering voor de voedingswaarde van vis en een niet-aflatende toewijding aan kwaliteit, “Select FISH S.A.” opgericht, een gerenommeerd bedrijf dat sindsdien is uitgegroeid tot een van de toonaangevende spelers in Griekenland in de sector van verse en diepgevroren vis, evenals inkant-en-klare visgerechten. Toegewijd aan het naleven van moderne industriële normen en geleid door door Dankzij het onwankelbare vertrouwen van haar wereldwijde klantenkring levert Select FISH consequent producten van topkwaliteit tegen concurrerende prijzen, altijd gepaard gaande met een gevoel van verantwoordelijkheid en een niet-aflatende toewijding aan consistentie. Onze belangrijkste zorg is de tevredenheid van onze partners. 

Wat ons uniek maakt

Select FISH heeft zijn hoofdkantoor in Ano Liosia, Attica, en exploiteert een nieuwe, ultramoderne faciliteit in Tripoli, Peloponnesos, die in december 2023 in gebruik is genomen. Wij zijn de grootste importeur van zalm (Salmo salar) uit Noorse viskwekerijen in de Balkan. Wij verwerken jaarlijks meer dan 5 miljoen kilo vis en hebben ongeveer 100 mensen in dienst.

Instructies:Altijd ontdooien voor het bereiden.
Leg de vis op bakpapier in een bakplaat.
Tip: Bestrijk de vis eerst met olie en bestrooi vervolgens beide kanten met wat kosjer zout, oregano, citroenschil en koriander.
Voeg tot slot wat citroensap toe. Bak ongeveer 35 minuten op 180 graden.

(Grieks: τσιπούρα)

Verzendinformatie: Dit is een diepvriesproduct.

frozeng6pd

We tonen altijd de productinformatie die we van onze partners krijgen. Soms kan die informatie onvolledig zijn, automatisch zijn aangemaakt en/of nog niet door Bakaliko zijn gecontroleerd. Heeft u een allergie of intolerantie, of een vraag over een product? Neem dan contact op met onze klantenservice via dit formulier.