Psarodimos - Zeebrasem (Tsipoura) 400 g

Over het product: Zeebrasem, in het Grieks tsipoura, is een middelgrote vis uit de Middellandse Zee die in Griekenland en Cyprus geliefd is om zijn heerlijke smaak. In elke vistaverne op Cyprus en de Griekse eilanden kent men hem van de houtskoolgrill, met olie, citroen en peterselie, maar thuis wordt hij ook op allerlei andere manieren klaargemaakt. Product van viskwekerij in Griekenland.

Over het bedrijf: In 1995 richtten wij in Athene „Select FISH S.A.” op, gedreven door een grote waardering voor de voedingswaarde van vis en een onwrikbare toewijding aan kwaliteit. Het bedrijf is sindsdien uitgegroeid tot een van de toonaangevende spelers in Griekenland op het gebied van verse vis en diepvriesvis en van kant-en-klare zeevruchten. Select FISH houdt zich aan moderne industriële normen en kan rekenen op het blijvende vertrouwen van klanten over de hele wereld. Zo biedt het steeds producten van topkwaliteit tegen concurrerende prijzen, altijd met verantwoordelijkheidsgevoel en een vaste toewijding aan constante kwaliteit. Onze belangrijkste zorg is de tevredenheid van onze partners.

Wat ons uniek maakt: Select FISH heeft zijn hoofdkantoor in Ano Liosia (Attica) en een nieuwe, ultramoderne vestiging in Tripoli op de Peloponnesos, die in december 2023 in gebruik is genomen. Wij zijn de grootste importeur op de Balkan van zalm (Salmo salar) uit Noorse viskwekerijen. Wij verwerken jaarlijks meer dan 5 miljoen kilo vis en hebben ongeveer 100 medewerkers.

Bereiding: Altijd eerst ontdooien.
Leg de vis op bakpapier in een ovenschaal.
Tip: bestrijk de vis eerst met olie en bestrooi hem aan beide kanten met wat koosjer zout, oregano, citroenrasp en koriander.
Besprenkel tot slot met wat citroensap. Bak ongeveer 35 minuten op 180 graden.

Dit is een diepvriesproduct.

Let op bij bezorging: dit is een diepvriesproduct. Een bestelling met dit product kunnen wij alleen bezorgen in de gebieden op onze pagina Bezorging en verzending.

We tonen altijd de productinformatie die we van onze partners krijgen. Soms kan die informatie onvolledig zijn, automatisch zijn aangemaakt en/of nog niet door Bakaliko zijn gecontroleerd. Heeft u een allergie of intolerantie, of een vraag over een product? Neem dan contact op met onze klantenservice via dit formulier.