Variété: 100% mavrotragano

Vinification: Vinification rouge classique

Vieillissement: 12 mois en fûts de chêne français moyens de pain grillé

Description: Une teinte rubis animée ouvre la voie. Le nez est un mélange enthousiaste de fruits rouges et noirs, rappelant les cerises et les baies, complétées par des notes de vanille et de tabac. La bouche, généreuse et bien structurée, présente des tanins arrondis et promet un potentiel de vieillissement remarquable

À propos de l'entreprise: L'Union des coopératives de Santorin - Santo Wines a été fondée sous sa forme initiale en 1911, en tant que «Santorini Vine & Wine Protection Fund». Aujourd'hui, il se compose de la plus grande organisation de l'île représentant tous les cultivateurs et comptant 1,200 membres actifs. Santo Wines s'engage à protéger les cultures traditionnelles locales, produisant des vins et produits alimentaires protégés de la plus haute qualité (PDO), ainsi que la promotion du développement agricole durable. Les cultures traditionnelles des membres d'agriculteurs de notre coopérative garantissent l'authenticité et la qualité premium des produits Santo.

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