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Symposion - Syglino Manis (sans gluten) ± 250g

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À propos du produit: (Syglino) Coupes de viande de porc fumée salée salée de Mani, en Grèce. 
Le poids du paquet varie à environ 250gr ± 50g

Syglino est une viande salée spéciale du Mani, Péloponnèse. Suivant  Une vieille tradition, la viande de porc est fumée avec des herbes aromatiques sur du bois et la viande salée est ensuite bouillie dans des pots avec du vin, des oranges et des épices. La viande est conservée dans de grands pots en argile en utilisant uniquement de l'huile d'olive extra vierge ou de la «glinate» (graisse de porc) comme agent de conservation. «Syglino» est un aliment extrêmement savoureux, qui peut être servi, froid ou chaud, comme un apéritif avec du vin ou de l'ouzo, ou dans des omelettes et des sauces. Bien qu'il soit toujours préparé à la maison en utilisant la méthode traditionnelle, «Syglino» est maintenant produit et emballé comme un produit de haute qualité pour le plaisir toute l'année.
Cette délicatesse de porc salée a suscité des distinctions dans les compétitions de dégustation à Londres pour la meilleure qualité et le meilleur goût. Les conservateurs ne sont pas utilisés pour les coupes à froid, mais les méthodes de préservation traditionnelles. 

Instructions: Va parfait avec Tsipouro ou Raki comme un apéritif (Meze).

(Grec: σύγκλινο μάνης καπνιστό)

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Symposion - Syglino Manis (glutenvrij) ± 250g


Stockage: Conserver au réfrigérateur (max. 7°C).
Poids: 0.25 kg
Origine: Produit de la Grèce


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Ingrédients

Ingrédients : 99% de porc de la Grèce, du sel, de l'huile d'olive, du vin, des pelures orange, des épices, du laurier, du cèdre.


* Les allergènes sont indiqués ci-dessus en violet gras. soja,αλεύρι,κριθαράκι,όστρακα,βραζιλιάνικα φυστίκια,λακτιτόλη,θειώΔη,φέτα,φιστίκια,μαργαρίνη,σογιέλαιο,βύνη κριθαριού,καρύΔια,πεκάν,καρποί,σιταριού,σπόροι σησαμιού,ξηρούς καρπούς,βούτυρο,κάσιους,σίτου,αμύγΔαλα,καλαμάρι,σιτάρι,αραχίδες,αυγού,αστακός,αυγό,σουσάμι,γαλακτωματοποιητής,σπόροι,φουντούκι,ξηροί καρποί,γάλακτος,Μαλάκια,τυρί,Διοξείδιο του θείου,σόγια,σέλινο,γιαούρτι,μουστάρδα,φουντούκια,οστρακοειδή,φυστίκια,βρώμη,γαρίδες,λούπινο,αράπικα,κριθάρι,αράπικο,αυγά,θείο,σησάμι,καρπών,φυστίκîme,κρέμα,σινάπι,σουσαμιού,γάλα,amande,Amander,orge,bouillon de bœuf,anacardier,céleri,fromage,bouillon de poulet,crabe,œuf,EI,feta,géit,gerstemout,gluten,chèvre,Groenbouillon,Groenbouillon,Pivot,noisette,noisette,noisette,noisette,noisette praline,kaas,kippenbouillon,koe,koeien,lactose,homard,lupin,mine,maïsmeel,macadamie,Melk,melkpoeder,lait,Mollusques,mosserd,mosterdpoeder,mosterdzaad,moule,moutarde,graines de moutarde,note,noix,avoine,huître,parmezaan,arachide,arachides,noix de pécan,pistache,pistache,prei,runderbouillon,seigle,Selderij,sésam,sésame,Sesamzaad,fruits de mer,crevette,soja,soya,sulfiet,sulfites,sulfite,Tarwe,bouillon de légumes,bouillon de légumes,noyer,hebdomydieren,blé,petit lait,yaourt,yaourt,ζωμός κοτόπουλου,
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