Variétés: Malagouzia et Assyrtiko.

Caractéristiques de dégustation: La macération de préférence et la fermentation alcoolique à basse température se traduisent par un vin avec une teinte vibrante citron vert. Il présente des arômes frais d'ananas, de mangue, de mandarine et de pêche, avec des notes douces de biscuit et des notes subtiles de menthe fraîche. En bouche, il se réjouit d'une acidité rafraîchissante, d'un corps arrondi, de saveurs animées fruitées et d'une longue finition à base de plantes.

La cave: En 1996, la famille Tsilis a créé un vignoble icône. Le but était de raviver le vignoble de Meteora qui avait perdu sa gloire et son éminence après la phylloxera au début du 20e siècle.

Aujourd'hui, le vignoble du domaine de Theopetra couvre 15 hectares situés à l'est de Meteora, sur des pentes vallonnées autour de la grotte préhistorique de Theopetra.

La justification derrière la création de ce vignoble est la mise en évidence des particularités de la région, le renouveau des rares variétés de raisins grecs et

La production de vins qui respectent l'environnement naturel et le consommateur.

Indication géographique protégé le vin de météore. Le peuple de TheOpetra Estate, ayant une vision de mettre en évidence la culture du vin régional, a contribué de manière décisive à la reconnaissance du terme "Indication géographique protégée Meteora" avec une catégorie particulière de vins. Les vins appartenant à cette catégorie sont fabriqués à partir de raisins de variétés strictement définies cultivées dans des vignobles à faible rendement et vinifiés dans des conditions spécifiques. Le résultat est des vins de haute qualité avec un personnage représentatif du terroir de la région de Meteora.

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