À propos du produit: «Kritharokouloura» Grain entier traditionnel (farine d'orge à grains entiers - Olikis Alesews) Rolls Rusk d'orge ou, Paksimadi, le pain à double cuit de la Crète, riche en ingrédients bénéfiques, constitue l'un des piliers du célèbre régime crétois.

À propos de l'entreprise: L'entreprise a commencé ses activités en tant que boulangerie familiale en 1998 dans le village de Stavrakia près d'Héraklion, en Grèce, par cinq frères de la famille Tsatsakis. Il se spécialise dans la production d'une large gamme de produits de boulangerie (gâchis, chips, biscuits, croûtons, rusks) y compris les rusks crétois traditionnels basés sur le régime méditerranéen.

Instructions: Créez votre propre «dakos» crétois.  Mouiller légèrement le paximádi avec de l'eau et servir avec de la tomate, de l'oignon, de la feta, de l'huile d'olive et des épices (de préférence l'origan).

(Grec: κριθαροκούλουρα)

Tsatsakis - Broodjes Gerst Beschuit (Kritharokouloura) - 600G

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Ingrédients

Ingrédients : 52% de farine de blé entier, farine de blé T70, farine de blé T90, sel, levain, levure, huile d'olive extra vierge.