A propos du produit : La Trahana est l'un des aliments les plus anciens de la Méditerranée orientale, un minuscule produit céréalier en forme de galet qui varie largement dans toute la Grèce. Il s'agit d'un petit produit céréalier en forme de caillou qui varie beaucoup d'un bout à l'autre de la Grèce. La trahana est préparée avec de la semoule, de la farine de blé, du boulgour ou du blé concassé. Le lait, le babeurre ou le yaourt sont mélangés à la farine ou au blé pour former une masse épaisse.

À propos de l'entreprise : Depuis 2006, les créateurs de l'entreprise ont décidé de montrer au monde entier à quel point ils sont fiers des produits qu'ils fabriquent et des saveurs qu'ils peuvent créer. Ils ont marié la tradition et les ingrédients purs, avec la technologie alimentaire moderne et des ressources humaines expérimentées et ils vous invitent à essayer leurs pâtes pures, comme nos grands-parents les faisaient depuis le début du 19ème siècle.

Instructions : Il suffit de les faire bouillir dans de l'eau salée et de les déguster en ajoutant les épices de votre choix.

(Grec : τραχανάς γλυκός)

Andritsaina - Trahana Zoet - 500g

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