A propos du produit : La pâte feuilletée semble être apparentée au fillo du Moyen-Orient.et est utilisée de manière similaire pour créer des pâtisseries à étages.

À propos de l'entreprise :La société EVOIKI ZIMI SA a été créée en 1984 à Psachna Evia avec le nom "Zimarika Psahnon" comme une petite industrie personnelle avec la production de pâtes traditionnelles, en suivant fidèlement les recettes traditionnelles et en utilisant seulement les meilleurs ingrédients, avec la manière des propriétaires expérimentés. Depuis lors, Evoiki Zimi a choisi de se développer de manière constante, en s'orientant vers la qualité, la tradition et l'innovation. Son objectif est de créer de la valeur pour la société, pour l'économie, pour les employés et pour l'entreprise.

Instructions :

Tartes :AUne tarte est un plat cuit au four, généralement composé d'une enveloppe de pâte qui contient une garniture composée de divers ingrédients sucrés ou salés. Les tartes sucrées peuvent être fourrées de fruits (comme une tarte aux pommes), de noix (tarte aux noix de pécan), de sucre brun (tarte au sucre) ou de légumes sucrés. Les tartes salées peuvent être fourrées de viande (comme dans une tourte au steak ou au poulet), d'œufs et de fromage, d'épinards ou d'un mélange de viande et de légumes.

Rouleaux de saucisses :La composition de base d'un rouleau de saucisse est constituée de feuilles de pâte feuilletée formées en tubes autour de la chair à saucisse et glacées à l'œuf ou au lait avant d'être cuites.

Strudel :Un strudel est un type de pâtisserie en couches avec une garniture généralement sucrée.

(Grec : φύλλο σφολιάτας)

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Evoiki Zimi - Fillo Sfoliatas (bladerdeeg) - 700g

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Ingrédients

Ingrédients : wheat flour, margarine (vegetable oils and fats 80 wt (palm oil, palm stearin, soybean oil), water, salt, emulsifiers: (mono- and glycerides of fatty acids, polyglycerol esters of fatty acids]. squera a regulator: citric acid. preservative: potassium sorbate, coloring: b-carotene, flavoring), water, salt, sugar.