Malts : Malt Pilsner, Malt Pale Ale, Malt Crystal

houblon : Houblon entier de Styrian Golding slovène et de Tettnanger allemand.

Levure : Levure de fermentation haute, première fermentation à 16-18 ans.^oC, re-fermentation en cuve, maturation de 5 semaines à basse température.

Miel : Miel de fleurs grecques

Alcool : 6,5% vol

Unités d'amertume : 27 IBU

Température de service : 10-12^οC

• Bière fraîche, non pasteurisée, à double fermentation avec du miel grec de fleurs d'oranger et de fleurs.
• Une couleur dorée avec des nuances d'orange et une mousse blanche crémeuse
• Des arômes impressionnants d'orange, de pêche et de fruits exotiques dominent, tandis que l'amertume douce émerge de l'arrière-goût durable.

La microbrasserie Septem est située à Orologio dans la municipalité de Kimi-Aliveri sur l'île d'Eubée. Elle a été fondée par le chimiste et œnologue Sophocles Panagiotou et l'économiste Georgios Panagiotou et a commencé à distribuer son premier lot de bière fraîche non pasteurisée en juin 2009.

Leur mission est de fournir aux clients des produits frais et de haute qualité en profitant de la richesse des arômes et des saveurs du malt et du houblon tout en recherchant les diverses saveurs qu'ils ont à offrir.

Septem - Sunday's Honey Golden Ale - 330ml

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