Art: Rot Süß, Vin de liqueur

Alkohol Vol: 15% vol.

Rebsorten: Mavrodaphne 55%, Schwarzer Korinther 45%

Weinberg: Abgegrenzte Zone von Mavrodaphne von Patras (P.D.O) (nördlich und nördlich von Patras im Land von Achaia)

Weinlese: Ende August, Anfang September für Mavrodaphne. Zweite Augusthälfte für Black Corinthian.

Weinbereitung: Nach der traditionellen Methode des angereicherten Süßweins, d.h. Weinbereitung aus jeder Rebsorte und Unterbrechung der alkoholischen Gärung durch Zugabe von Alkohol aus Trauben.

Beschreibung: Dunkle Bernsteinfarbe mit braunen Reflexen. In der Nase ein intensives Bouquet von dunklen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, gefolgt von süßen Aromen von getrockneten Feigen und Pflaumen. Großer Körper Gewicht voll Mitte Gaumen durch Säure ausgeglichen.

Begleitet mit: Servieren bei 12 -14 C

Mavrodaphne ist ein Aperitif, der am besten mit gebrannten Mandeln und Trockenfrüchten serviert wird. Es ist am besten mit Früchten serviert gelben Käse, Eis, Süßigkeiten und Schokolade.

Loukatos - Mavrodaphne (Rode Zoete Wijn) - 750ml

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