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Symposion - Cretan Smoked Pork Apaki - 200g

Symposion - Apaki de porc fumé crétois - 200g

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A propos du produit : L'apaki est une viande traditionnelle crétoise fumée et salée, faite de porc maigre mariné dans un mélange d'herbes de montagne et d'huile d'olive extra vierge. Cet apaki est fumé selon un processus lent et naturel qui fait ressortir tous les arômes du bois utilisé pour le fumer.

Mode d'emploi :L'apaki crétois est le plat idéal à servir dans un plateau de charcuterie ou tout simplement seul et il apporte chez vous tous les arômes de la terre crétoise..

(Grec : απάκι χοιρινό καπνιστό σε φέτες)

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Symposion - Kretenzisch Gerookt Varkensvlees Apaki - 200g


Stockage: Conserver au réfrigérateur (max. 7°C).
Poids: 0.2 kg
Origine: Produit de la Grèce


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Ingrédients

Ingrédients : Pork 90%, water, salt, dextrose, cumin, paprika, smoke flavor, emulsifier pentasodium triphosphate, soy protein, black pepper, glucose syrup, yeast extract, flavor enhancers: monosodium glutamate, sodium guanylate, sodium inosinate, spice extract, antioxidant: sodium erythorbate, preservative: sodium nitrite. Meat origin: EU Manufactured and managed gluten, celery, mustard, egg, soy, milk & sulfur compounds factory.


* Les allergènes sont indiqués ci-dessus en violet gras. soja,αλεύρι,κριθαράκι,όστρακα,βραζιλιάνικα φυστίκια,λακτιτόλη,θειώδη,φέτα,φιστίκια,μαργαρίνη,σογιέλαιο,βύνη κριθαριού,καρύδια,πεκάν,καρποί,σιταριού,σπόροι σησαμιού,ξηρούς καρπούς,βούτυρο,κάσιους,σίτου,αμύγδαλα,καλαμάρι,σιτάρι,αραχίδες,αυγού,αστακός,αυγό,σουσάμι,γαλακτωματοποιητής,σπόροι,φουντούκι,ξηροί καρποί,γάλακτος,Μαλάκια,τυρί,διοξείδιο του θείου,σόγια,σέλινο,γιαούρτι,μουστάρδα,φουντούκια,οστρακοειδή,φυστίκια,βρώμη,γαρίδες,λούπινο,αράπικα,κριθάρι,αράπικο,αυγά,θείο,σησάμι,καρπών,φυστίκι,κρέμα,σινάπι,σουσαμιού,γάλα,almond,barley,beef broth,cashew,celery,cheese,chicken broth,crab,egg,ei,feta,geit,gerstemout,gluten,goat,groenteboillon,groentebouillon,Haver,hazelnootpasta,hazelnootpraliné,hazelnoten,hazelnut,hazelnut praline,kaas,kippenbouillon,koe,lactose,lobster,lupine,maīs,maïsmeel,macadamia,melk,melkpoeder,milk,Molluscs,mosterd,mosterdpoeder,mosterdzaad,mussel,mustard,mustard seeds,noten,nuts,oat,oyster,parmezaan,peanut,peanuts,pecan,pistache,pistachio,runderbouillon,rye,selderij,sesam,sesame,sesamzaad,shellfish,shrimp,soy,soya,sulfiet,sulfites,sulphite,tarwe,vegetable brothe,vegetables broth,walnut,weekdieren,wheat,whey,yoghurt,yogurt,ζωμός κοτόπουλου,
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Customer Reviews

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Julie_A. (Heerhugowaard, NL)
Apaki is for the food lovers

Beautiful smoked flavors! I know that it can be eaten as is (meze) but my favorite is to combine it with 'fasolada' (Greek white bean soup) when the weather is cold or roast it lightly and use it as a topping on pasta together with lots of ground 'kefalotyri' (greek salty yellow cheese) all year round!
It needs to be left out of the refrigerator and the wrapping for a couple of hours to come to room temperature and have all the aromas develop.



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