A propos du produit : "Kofto" est le mot grec pour les "Tubetti" italiens : petits tubes creux de pâtes.

À propos de l'entreprise : L'histoire de l'entreprise commence en 1947, lorsque la première usine ouvre ses portes à Athènes, en Grèce. En 1980, l'unité de production de pâtes est transférée d'Athènes à Larissa. Depuis lors, elle enrichit constamment sa production de nouveaux produits.

Instructions : Les Kofto de Melissa sont de merveilleux ingrédients pour toutes sortes de soupes, du classique Minestrone à la Pasta e Fagiole en passant par la soupe aux haricots blancs et à la scarole. En Grèce, les Kofto sont souvent utilisés dans le "Youvetsi" (ou "Giouvetsi") : une casserole traditionnelle faite d'agneau ou de bœuf haché, cuite au four dans une sauce tomate légère assaisonnée d'ail et de cannelle et garnie de fromage. Les Tubetti Melissa sont un merveilleux ingrédient pour les macaronis au fromage avec des petits pois, garnis de chapelure assaisonnée.

Une fois que vous aurez commencé à travailler avec le Kofto, vous constaterez qu'il se marie à merveille avec presque toutes les sauces. Pour un accompagnement rapide et facile d'un repas principal, servez nos pâtes, al dente, aglio e olio (avec de l'ail sauté dans l'huile d'olive), avec une sauce tomate légère ou un pesto crémeux. Ajoutez des petits légumes en dés ou de la viande hachée à votre sauce pour un délicieux repas principal dont toute la famille raffolera !

(Grec : κοφτό μακαρονάκι)

Melissa - Pâtes tubetti (Kofto) - 500g

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Ingrédients

Ingrédients : Durum wheat semolina, water. May contain traces of egg.