Schokoladentrüffel

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Zutaten:


- 1⁄2 Packung Papadopoulou Petit Beurre (110g)
- 1 Kondensmilch gesüßt (397g)
- 4 EL Kakaopulver
- 2 EL Kuhbutter
- 1 EL Orangenlikör (oder ein beliebiger Geschmack Ihrer Wahl)
- Schokostreusel

In einem kleinen Topf schmelzen wir die Butter und gießen die gesüßte Milch ein.
Bei niedriger Hitze bringen wir die Masse zusammen.
Den Likör und Kakao mit einem Schneebesen einrühren, bis alles gut vermischt ist (ca. 10 Minuten).
Vom Feuer nehmen und 10-15 Minuten abkühlen lassen.

2. Die Petit Beurre Kekse zerbröseln und zur Mischung hinzufügen.
1 Stunde im Kühlschrank kühlen lassen.

3. Eine Schüssel mit Schokostreuseln füllen,
Einweghandschuhe verwenden, um zu verhindern, dass die Schokoladenmischung in Ihren Händen schmilzt, und einen Löffel verwenden, um kleine Bällchen zu formen.
Jedes Bällchen in Schokostreuseln rollen und die Schüssel schütteln, um es vollständig zu bedecken.
Im Kühlschrank aufbewahren.

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