Kategorie: Osterkollektion

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Das griechische Osterfest ist einer der wichtigsten religiösen Feiertage in Griechenland und wird mit großer Begeisterung und Freude gefeiert. Dieses Fest fällt in der Regel auf ein anderes Datum als das westliche Osterfest, da es sich nach dem orthodoxen christlichen Kalender richtet. Das griechische Osterfest ist eine Zeit der Familientreffen, der traditionellen Bräuche und des köstlichen Essens.

Eines der wichtigsten Lebensmittel des griechischen Osterfestes ist Lammfleisch. In Griechenland ist Lammfleisch das traditionelle Osteressen und wird in der Regel am Spieß oder im Ofen gebraten. Das Lammfleisch wird in der Regel mit Knoblauch, Zitrone und Oregano gewürzt und mit gerösteten Kartoffeln, Gemüse und traditionellen griechischen Salaten serviert.

Ein weiteres beliebtes Nahrungsmittel zu Ostern ist das Tsoureki, ein süßes Brot, das meist die Form eines Zopfes oder einer Krone hat. Das Brot ist mit Eiern, Butter und Zucker angereichert und wird mit aromatischen Gewürzen wie Mastix, Mahlab und Vanille aromatisiert. Tsoureki wird normalerweise mit rot gefärbten Eiern verziert, die das Blut Christi symbolisieren.

Ein weiteres beliebtes Ostergericht in Griechenland ist die Magiritsa, eine Suppe aus Lamminnereien, Wildgemüse, Zwiebeln und Zitrone. Magiritsa wird traditionell am Ostersonntag nach dem Mitternachtsgottesdienst gegessen.

Das griechische Osterfest ist auch eine Zeit für süße Leckereien wie Koulourakia, kleine, buttrige Kekse, die normalerweise mit Vanille gewürzt und mit Sesam bestreut sind. Es gibt auch traditionelle Osterkekse namens kourabiedes, die aus Butter, Zucker und Mandeln hergestellt und normalerweise mit Puderzucker bestäubt werden.

Neben diesen traditionellen Lebensmitteln ist das griechische Osterfest auch eine Zeit, in der man griechische Weine und Spirituosen wie Ouzo und Tsipouro sowie traditionelle griechische Süßspeisen wie Baklava, Galaktoboureko und Loukoumades genießt.

Insgesamt ist das griechische Osterfest eine Zeit der Familie, der Freunde und des köstlichen Essens. Vom herzhaften gebratenen Lamm bis zum süßen und aromatischen Tsoureki - das griechische Osterfest ist ein Fest der traditionellen griechischen Küche und Kultur.

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