Über das Produkt: Borlotti-Bohne, Tomate, Karotte, rote Paprika, grüne Paprika, Zwiebel, Petersilie.

Barba Stathis Borlotti-Bohnen-Auflauf ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das Sie in Ihren wöchentlichen Speiseplan aufnehmen können. Sie sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß , was zur Erhaltung der Muskelmasse und der normalen Knochen beiträgt, und eine Quelle von Vitamin C , das Müdigkeit und Erschöpfung reduziert.

Über das Unternehmen: Barba Stathis ist seit mehr als 40 Jahren der größte Verbündete in der griechischen Küche und unterstützt jeden Elternteil bei dem Bemühen, seine Familie zu ernähren. Die Gemüse von Barba Stathis werden im idealen Reifestadium geerntet. Sie werden dann sofort gefroren, um ihre Frische, Vitamine und ihren Geschmack zu bewahren, sodass sie so frisch bleiben wie im Moment der Ernte.

Anleitung: Zutaten (für 4 Personen)

1 Packung "Let's Cook" Borlotti-Bohnen-Auflauf Barba Stathis 1.000g, ½ Tasse Olivenöl, 1 Tasse leicht konzentrierter Tomatensaft von Barba Stathis, 3 Tassen Wasser (bei Verwendung eines Topfes) oder 1 ½ Tassen Wasser (bei Verwendung eines Schnellkochtopfs) oder 2 Tassen Wasser (bei Verwendung eines Ofens), Salz, Pfeffer

Im Topf: 

Erhitzen Sie 1 Tasse Wasser mit etwas Salz bei hoher Hitze. Sobald es kocht, den Inhalt der Packung hinzufügen. 6-7 Minuten kochen lassen. Die geriebenen Tomaten, das Olivenöl und das restliche Wasser hinzufügen und umrühren. Sobald es kocht, den Deckel auf den Topf setzen, die Hitze um die Hälfte reduzieren und etwa 50-55 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeiten verdampfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Im Schnellkochtopf:

Führen Sie das Rezept wie oben beschrieben aus, verwenden Sie jedoch die Hälfte der Wassermenge (2 Tassen). Den Deckel auf den Schnellkochtopf setzen und sobald das Ventil steigt, die Hitze um die Hälfte reduzieren und etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Im Ofen:

Den Inhalt der Packung in eine Auflaufform geben. Die geriebenen Tomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Wasser hinzufügen und mischen. Im vorgeheizten Ofen bei 220°C/Umluft etwa 80 Minuten backen.

(Griechisch: φασολάκια Χάντρες Λαδερά)

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Barba Stathis - Borlotti Bohnen Auflauf - 1kg

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Zutaten

Zutaten: Borlotti beans 40%,tomato 16%,carrot 12%,red pepper 10%,green pepper 10%,onion 10%,parsley 2%