Barba Stathis - Breite Bohnen "Let's Cook" (Fasolakia Giaxni) - 1kg

Über das Produkt: Flache Bohnen mit Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und Petersilie.

Über das Unternehmen: Barba Stathis ist seit über 40 Jahren der größte Verbündete in der griechischen Küche und unterstützt die Bemühungen der Eltern, ihre Familie zu ernähren. Das Gemüse von Barba Stathis wird im idealen Reifestadium geerntet. Es wird dann sofort tiefgefroren, um seine Frische, Vitamine und seinen Geschmack zu bewahren, und bleibt so frisch wie im Moment der Ernte.

Anleitung:

Zutaten (für 4 Personen)
1 Packung Barba Stathis Geschmorte Grüne Bohnen, 1000g
1 Tasse geriebene Tomaten
2 Tassen Wasser (wenn ein Topf verwendet wird) oder 1 Tasse Wasser (wenn ein Schnellkochtopf verwendet wird)
Salz, Pfeffer

Kochen in einem Topf
Dämpfen Sie den Inhalt der Packung mit 1 Tasse Wasser für 5-7 Minuten bei niedriger Hitze. Erhöhen Sie die Hitze, fügen Sie Salz, Pfeffer, Tomate, Olivenöl und 1 Tasse Wasser hinzu und rühren Sie vorsichtig um. Sobald es kocht, setzen Sie den Deckel auf den Topf, reduzieren Sie die Hitze um die Hälfte und lassen Sie es etwa 35-45 Minuten köcheln.

Kochen in einem Schnellkochtopf
Führen Sie das Rezept wie oben beschrieben aus, verwenden Sie jedoch die halbe Menge Wasser (1 Tasse, nur zum Dämpfen). Setzen Sie den Deckel auf den Schnellkochtopf und sobald das Ventil steigt, reduzieren Sie die Hitze um die Hälfte und lassen Sie es etwa 10 Minuten köcheln

(Griechisch: φασολάκια γιαχνί)

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Barba Stathis - Platte Bohnen Ovenschotel (Fasolakia Giaxni) - 1kg

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Ingredients

Ingredients: Flat green beans 57%, potato 23%, tomato 10%, onion 8%, parsley 2%