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Mystakelli - Feta-Käse P.D.O. aus Lesbos (Mytilene) - 1kg
Customer favourite (Refrigerated Product)- Normaler Preis
- 17,00€
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- pro
Über das Produkt : Weicher Salzlakekäse aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch, mindestens zwei Monate gereift. Es ist der einzige Insel-Feta-Käse in Griechenland, bei dem die Salzigkeit des Meeres und die besonderen klimatischen Bedingungen der Insel ihm einen leicht säuerlichen, weichen Geschmack mit einem reichen Aroma verleihen.
Ein unverzichtbarer Begleiter zu den meisten Mahlzeiten, synonym mit Sommer, einer der Hauptbestandteile der mediterranen Ernährung. Er hat viele Verwendungen in traditionellen Rezepten wie Gulasch und Desserts.
Auszeichnungen :
Die Qualität : Die Molkerei arbeitet mit dem HACCP-System und ist nach FSSC 22000 zertifiziert, während die PDO-Produkte von Agrocert zertifiziert sind. Bioprodukte sind ebenfalls von TUV zertifiziert.
Die Milch und die hergestellten Produkte werden täglich in einem firmeneigenen Chemielabor, das sich auf dem Firmengelände befindet, getestet.
Das Unternehmen strebt langfristige Partnerschaften mit Produzenten an, die auf der Grundlage der Qualität der von ihnen produzierten Milch ausgewählt werden.
Über das Unternehmen : Das Molkereiunternehmen MILK Dairy MYSTAKELLI I.K.E. wurde 2015 gegründet, arbeitet in eigenen Einrichtungen und hat seinen Sitz in Mandamados Lesvos.
Wir setzen die Tradition fort, die 1962 in seiner traditionellen Käserei von Stratis Mystakellis begonnen wurde und dann von seinem Sohn John erweitert wurde. Die Produkte werden heute in neuen modernen Einrichtungen hergestellt, wobei die langjährige Erfahrung und das Wissen derselben Mitarbeiter genutzt werden, die den Verbrauchern über viele Jahre hinweg und durch kontinuierliche Verbesserungen die anerkannte stabile Qualität der MYSTAKELLIS-Produkte angeboten haben.
Die offizielle Kapazität der Käserei beträgt 250 Tonnen Weich- und Hartkäse pro Jahr und wird somit als kleine traditionelle Käserei eingestuft.
Versandhinweis: Dies ist ein gekühltes Produkt (Kühlschrank). Die Aufnahme in Ihre Bestellung ermöglicht die Lieferung (und Abonnement) nur an die auf unserer Versandseite genannten Ziele.
Storage: Store in the refrigerator (max. 7°C).
Weight: 1.0 kg
Origin: Product of Greece
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Ingredients
Ingredients: 100% Pasteurized Greek sheep’s and Goat’s milk, Salt, Rennet, Starter culture.
* Allergens are shown above in bold, underlined purple. Soja,αλεύρι,κριθαράκι,όστρακα,τόνος,ταχίνι,βραζιλιάνικα φυστίκια,λακτιτόλη,θειώδη,φέτα,σολομός,ανθότυρο,φιστίκια,μαργαρίνη,σογιέλαιο,βύνη κριθαριού,καρύδια,γαύρος,πεκάν,σαρδέλες,αραχίδων,χταπόδι,καρποί,σιταριού,σησαμέλαιο,σπόροι σησαμιού,αντσούγια,ξηρούς καρπούς,βούτυρο,λούπινα,κάσιους,ψάρι,αντσούγιες,σίτου,αμύγδαλα,καλαμάρι,σαρδέλα,σιτάρι,σιμιγδάλι,αραχίδες,αυγού,αστακός,σουλφίδια,αυγό,σουσάμι,γαλακτωματοποιητής,σπόροι,φουντούκι,ξηροί καρποί,πυροσουλφικό,γραβιέρα,σουλφιτών,γάλακτος,σησαμέ,θειώδους,Μαλάκια,λούπινη,μαλακίων,θειωδών,μυζήθρα,τυρί,διοξείδιο του θείου,σόγια,σέλινο,γιαούρτι,μουστάρδα,φουντούκια,αμυγδάλων,οστρακοειδή,φυστίκια,βρώμη,πυροσουλφίτη,κασέρι,γαρίδες,λούπινο,πλιγούρι,θειώδες,αράπικα,κριθάρι,αυγών,αράπικο,αυγά,θείο,σησάμι,λουπίνων,καρπών,φυστίκι,κρέμα,σινάπι,σουσαμιού,καρύδι,γάλα,φιστικών,καζεϊνικό,σκουμπρί,Mandel,amandel,anchovies,anchovy,ansjovis,anthotyro,Gerste,Rinderbrühe,boter,bulgur,butter,casein,Cashews,Staudensellerie,Käse,Hühnerbrühe,Krabbe,dairy,E220,E221,E222,E223,E224,E226,E227,E228,Ei,ei,Feta,fish,flour,geit,gerstemout,Gluten,Ziege,graviera,griesmeel,groenteboillon,groentebouillon,groundnut,Haver,hazelnootpasta,haselnussrotpraliné,hazelnoten,Haselnuss,Haselnuss-Praline,kaas,kasseri,kefalotiri,kefalotyri,kippenbouillon,koe,koeien,Laktose,Hummer,lupin,Lupine,maīs,maïsmeel,Macadamia,mackerel,makreel,melk,melkpoeder,Milch,mizithra,Mollusken,mosterd,mosterdpoeder,mosterdzaad,Muschel,Senf,Senfsamen,noten,Nüsse,Hafer,octopus,Austern,parmezaan,Erdnuss,Erdnüsse,Pekannuss,Pistache,Pistazie,prei,runderbouillon,Roggen,salmon,sardien,sardine,selderij,semolina,sesam,Sesam,sesamzaad,Schalentiere,Krabben,Soja,Soja,squid,sulfiet,sulfite,Sulfite,sulfur,Sulfit,sulphur,tahini,tarwe,tonijn,tuna,Gemüsebrüder,Gemüsebrühe,vis,Walnuss,weekdieren,Weizen,Molke,Joghurt,Joghurt,zalm,zwavel,ζωμός κοτόπουλου,
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