Über das Produkt: Hotos Feta-Käse ist ein Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung (P.D.O.), das ausschließlich aus 100% frischer, pasteurisierter griechischer Schafs- und Ziegenmilch hergestellt wird.

Er hat einen angenehmen, leicht säuerlichen und wenig salzigen Geschmack und ein reiches Aroma. Die Konsistenz ist mittelhart bis hart, fest und bröckelt nicht. Die Reifezeit von Feta-Käse beträgt mindestens 2-3 Monate ab dem Zeitpunkt der Herstellung.

Sein wichtigstes Merkmal ist sein unveränderlicher Geschmack und seine Qualität, die mit dem Londoner Golden World Quality Prize ausgezeichnet wurde.

Über das Unternehmen:Die Tradition der Käseherstellung reicht drei Generationen zurück. Damals vervollkommnete Großvater George Hotos die Geheimnisse der Feta- und Manouri-Käseherstellung und schöpfte dabei aus dem gesammelten Wissen der Tradition der Menschen in der Bergregion von Samarina. Diese Familiengeheimnisse wurden von Generation zu Generation und bis heute weitergegeben. Unter Berücksichtigung der traditionellen Herstellungsweise und der Qualität, die sie berühmt gemacht hat, zeichnen sich die Hotos-Käseprodukte durch ihren reichen und vollen Geschmack aus und sind bei den Griechen sehr beliebt.

Anweisungen:Er wird als Vorspeise oder als Beilage zu Hauptgerichten und Salaten unter einer Vielzahl von mediterranen und anderen Gerichten verwendet.

(Griechisch: τυρί φέτα)

Hinweis zum Versand: Dies ist ein gekühltes Produkt (Kühlschrank). Wenn Sie es in Ihre Bestellung aufnehmen, kann die Bestellung nur an die auf unserer Seite "Versand" genannten Orte geliefert (und abonniert) werden.

Hotos - Feta Kaas (P.D.O.) - 1kg

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Zutaten

Zutaten: Pasteurized sheep’s (70%) & goat’s (30%) milk, salt, starter culture, microbial rennet. Max humidity 56% & Minimum fat in dry matter 43%