Over het product: Hotos Feta kaas is een product met een Beschermde Oorsprongsbenaming (P.D.O.), gemaakt van 100% verse gepasteuriseerde Griekse schapen- en geitenmelk.

Het heeft een aangename smaak, licht zuur en niet erg zout, en het heeft een rijke aroma. De textuur is middelhard tot hard, stevig, en het brokkelt niet. De rijpingstijd voor Feta kaas is minimaal 2-3 maanden vanaf de productiedatum.

Het meest essentiële kenmerk is de onveranderlijke smaak en de kwaliteit, die is bekroond met de London Golden World Quality Prize. 

Over het bedrijf: De traditie in kaasbereiding gaat drie generaties terug. Het was toen dat grootvader George Hotos de geheimen van Feta en Manouri kaasbereiding perfectioneerde, puttend uit de opgebouwde kennis van de traditie van de mensen uit de bergachtige regio van Samarina. Deze familiegeheimen werden van generatie op generatie doorgegeven, tot op de dag van vandaag. Met respect voor de traditionele productiewijze en de kwaliteit die hen beroemd maakte, vallen Hotos Kaasproducten op door hun rijke en volle smaak en zijn ze een favoriet geworden onder de Grieken.

Instructies: Het wordt gebruikt als aperitief of begeleidt hoofdgerechten en salades onder een breed scala van mediterrane en andere gerechten.

(Grieks: τυρί φέτα)

Verzendingsbericht: Dit is een gekoeld product (koelkast). Het opnemen in uw bestelling maakt het mogelijk om de bestelling alleen te laten bezorgen (en abonneren) op de bestemmingen die op onze verzendpagina worden vermeld.

Hotos - Feta Kaas (P.D.O.) - 1kg

We always provide you with relevant information given to us by our partners relating to their products. However, in some cases, the information displayed may be incomplete, automatically generated and/or not yet validated by Bakaliko. Please contact our customer service department via this form if you have allergies, intolerances or questions about any specific items.

Ingredients

Ingredients: Pasteurized sheep’s (70%) & goat’s (30%) milk, salt, starter culture, microbial rennet. Max humidity 56% & Minimum fat in dry matter 43%