Olympos - Glucose Syrup (Glykozi) - 400g

Olympos - Glukosesirup (Glykozi) - 400g

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Über das Produkt: Glukosesirup (Maissirup) “Olympos” ist seit fast 50 Jahren auf dem griechischen Markt vertreten. Es ist ein hochwertiger Sirup von perfekter Reinheit und Klarheit mit einem Feststoffgehalt von mindestens 80% (Br) und ohne zugesetzte Konservierungsstoffe. Es ist eine bekannte und hoch geschätzte Zutat in verschiedenen Konditoreirezepten, insbesondere in traditionellen griechischen Süßigkeiten oder hausgemachten Marmeladen.

Über das Unternehmen: Olympos ist eine Marke der “PAPAYIANNIS BROS S.A. HALVA PRODUCERS OF GREECE”, die 1949 in Larissa, Zentralgriechenland, gegründet wurde. Es war – und bleibt – ein Familienunternehmen, das hauptsächlich Sesamhalva produziert, eine traditionelle Süßigkeit des Levante, die in der gesamten Mittelmeerregion sehr beliebt ist, aber auch andere Sesamprodukte wie Tahini.

Anweisungen: Der “Olympos” Glukosesirup kann einen Teil des Zuckers in den Rezepten ersetzen, wodurch übermäßig süße Geschmäcker reduziert oder unerwünschte Kristallisation verhindert wird. Bei Verwendung in Teigrezepten verleiht er dem fertigen Produkt eine leichtere und glattere Textur.

(Griechisch: σιρόπι γλυκόζης)

Olympos - Glukosesirup - 400g

Storage: Store in a cool, dark and dry place.
Weight: 0.4 kg
Origin: Product of Greece

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Ingredients

Ingredients: glucose

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