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Tsatsakis - Barley Rusks (Paximadi) - 600g

Tsatsakis - Gerstenzwieback (Paximadi) - 600g

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Über das Produkt: Dieses spezielle kretische Brot ist die Grundlage für das kretische "Dakos" und wird in der englischen Sprache "Barley Rusks" genannt. Das Brot besteht hauptsächlich aus gesundem Gerstenmehl und wird 2 mal gebacken. Der Geschmack von Paximádi ist nicht süß, so dass man es als Beilage zu würzigen Speisen verwenden kann.

Zutaten: 52% Mehl Gerste Vollkornmehl Weizen T70. Mehl Weizen T90, Salz, Hefe, Hefe, natives Olivenöl extra. Enthält Gluten. Es kann Spuren von Sesam, Nüssen (Mandeln) und Milchprodukten (Laktose) enthalten.

Über das Unternehmen:Das Unternehmen wurde 1998 im Dorf Stavrakia in der Nähe von Heraklion, Griechenland, von fünf Brüdern der Familie Tsatsakis als Familienbäckerei gegründet. Es hat sich auf die Herstellung einer breiten Palette von Backwaren spezialisiert (Stangenbrot, Chips, Kekse, Croutons, Zwieback)einschließlich des traditionellen kretischen Zwiebacks auf der Grundlage der mediterranen Ernährung.

Anweisungen: Kreieren Sie Ihr eigenes kretisches "Dakos". Befeuchten Sie die Paximádi leicht mit Wasser und servieren Sie sie mit Tomaten, Zwiebeln, Feta, Olivenöl und Gewürzen (vorzugsweise Oregano).

(Griechisch: ντάκος παξιμάδι κρίθινο)

Tsatsakis - Gerstbeschuit (Paximadi) - 600g


Lagerung: An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren.
Gewicht: 0.6 kg
Herkunft: Erzeugnis aus Griechenland


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Zutaten

Zutaten: 52% whole wheat flour, T70 wheat flour, T90 wheat flour, salt, sourdough, yeast, extra virgin olive oil.


* Allergene sind oben in der Tabelle angegeben. fett violett. soja,αλεύρι,κριθαράκι,όστρακα,βραζιλιάνικα φυστίκια,λακτιτόλη,θειώδη,φέτα,φιστίκια,μαργαρίνη,σογιέλαιο,βύνη κριθαριού,καρύδια,πεκάν,καρποί,σιταριού,σπόροι σησαμιού,ξηρούς καρπούς,βούτυρο,κάσιους,σίτου,αμύγδαλα,καλαμάρι,σιτάρι,αραχίδες,αυγού,αστακός,αυγό,σουσάμι,γαλακτωματοποιητής,σπόροι,φουντούκι,ξηροί καρποί,γάλακτος,Μαλάκια,τυρί,διοξείδιο του θείου,σόγια,σέλινο,γιαούρτι,μουστάρδα,φουντούκια,οστρακοειδή,φυστίκια,βρώμη,γαρίδες,λούπινο,αράπικα,κριθάρι,αράπικο,αυγά,θείο,σησάμι,καρπών,φυστίκι,κρέμα,σινάπι,σουσαμιού,γάλα,almond,amandel,barley,beef broth,cashew,celery,cheese,chicken broth,crab,egg,ei,feta,geit,gerstemout,gluten,goat,groenteboillon,groentebouillon,Haver,hazelnootpasta,hazelnootpraliné,hazelnoten,hazelnut,hazelnut praline,kaas,kippenbouillon,koe,koeien,lactose,lobster,lupine,maīs,maïsmeel,macadamia,melk,melkpoeder,milk,Molluscs,mosterd,mosterdpoeder,mosterdzaad,mussel,mustard,mustard seeds,noten,nuts,oat,oyster,parmezaan,peanut,peanuts,pecan,pistache,pistachio,prei,runderbouillon,rye,selderij,sesam,sesame,sesamzaad,shellfish,shrimp,soy,soya,sulfiet,sulfites,sulphite,tarwe,vegetable brothe,vegetables broth,walnut,weekdieren,wheat,whey,yoghurt,yogurt,ζωμός κοτόπουλου,
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Customer Reviews

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Phillip G. (Amsterdam, NL)
Great product!

The perfect rusk for a geat Dakos salad.

C
C.G. (Amsterdam, NL)
Πεντανόστιμα κριθαροκούλουρα

Κατάλληλα για ντάκο, αλλά και σε κομμάτια μέσα στη χωριάτικη

M
M.K. (Amsterdam, NL)

Nice rusks for a delicious greek salad!



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