Tsatsakis - Barley Bites w/ Olive Oil - 400g

Tsatsakis - Gerstenzwieback (Paximadi) - 600g

Name: Tsatsakis - Gerstenzwieback (Paximadi) - 600g
Brand: Tsatsakis
SKU: D4547
Price: 5.25 EUR
Availability: InStock
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Tsatsakis

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Über das Produkt: Dieses spezielle kretische Brot, das die Grundlage für den kretischen 'Dakos' bildet und im Englischen 'Barley Rusks' genannt wird. Das Brot besteht hauptsächlich aus vollwertigem Gerstenmehl und wird 2 Mal gebacken. Der Geschmack von Paximádi ist nicht süß, sodass es als Beilage zu würzigen Speisen verwendet werden kann.

Zutaten: 52% Vollkornmehl Gerste, Weizenmehl T70, Weizenmehl T90, Salz, Hefe, extra natives Olivenöl. Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesamsamen, Nüssen (Mandeln) und Milchprodukten (Laktose) enthalten.

Über das Unternehmen: Das Unternehmen begann seine Tätigkeit als Familienbäckerei im Jahr 1998 im Dorf Stavrakia in der Nähe von Heraklion, Griechenland, durch fünf Brüder der Familie Tsatsakis. Es ist auf die Herstellung einer breiten Palette von Backwaren spezialisiert (Grissini, Chips, Kekse, Croutons, Zwieback) einschließlich traditioneller kretischer Zwieback, die auf der mediterranen Ernährung basieren.

Anleitung: Erstellen Sie Ihren eigenen kretischen 'Dakos'. Befeuchten Sie das Paximádi leicht mit Wasser und servieren Sie es mit Tomate, Zwiebel, Feta, Olivenöl und Gewürzen (vorzugsweise Oregano).

(Griechisch: ντάκος παξιμάδι κρίθινο)

Tsatsakis - Gerstbeschuit (Paximadi) - 600g

Storage: Store in a cool, dark and dry place.
Weight: 0.4 kg
Origin: Product of Greece

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Ingredients

Ingredients: 52% Whole Wheat Flour, Wheat Flour, Salt, 1% Sourdough, Wheat Flour, Rye Flour, Sourdough Manna, Yeast May contain traces of nuts, sesame seeds, lupin, soy and milk

* Allergens are shown above in bold, underlined purple. Soja,αλεύρι,κριθαράκι,όστρακα,τόνος,ταχίνι,βραζιλιάνικα φυστίκια,λακτιτόλη,θειώδη,φέτα,σολομός,ανθότυρο,φιστίκια,μαργαρίνη,σογιέλαιο,βύνη κριθαριού,καρύδια,γαύρος,πεκάν,σαρδέλες,αραχίδων,χταπόδι,καρποί,σιταριού,σησαμέλαιο,σπόροι σησαμιού,αντσούγια,ξηρούς καρπούς,βούτυρο,λούπινα,κάσιους,ψάρι,αντσούγιες,σίτου,αμύγδαλα,καλαμάρι,σαρδέλα,σιτάρι,σιμιγδάλι,αραχίδες,αυγού,αστακός,σουλφίδια,αυγό,σουσάμι,γαλακτωματοποιητής,σπόροι,φουντούκι,ξηροί καρποί,πυροσουλφικό,γραβιέρα,σουλφιτών,γάλακτος,σησαμέ,θειώδους,Μαλάκια,λούπινη,μαλακίων,θειωδών,μυζήθρα,τυρί,διοξείδιο του θείου,σόγια,σέλινο,γιαούρτι,μουστάρδα,φουντούκια,αμυγδάλων,οστρακοειδή,φυστίκια,βρώμη,πυροσουλφίτη,κασέρι,γαρίδες,λούπινο,πλιγούρι,θειώδες,αράπικα,κριθάρι,αυγών,αράπικο,αυγά,θείο,σησάμι,λουπίνων,καρπών,φυστίκι,κρέμα,σινάπι,σουσαμιού,καρύδι,γάλα,φιστικών,καζεϊνικό,σκουμπρί,Mandel,amandel,anchovies,anchovy,ansjovis,anthotyro,Gerste,Rinderbrühe,boter,bulgur,butter,casein,Cashews,Staudensellerie,Käse,Hühnerbrühe,Krabbe,dairy,E220,E221,E222,E223,E224,E226,E227,E228,Ei,ei,Feta,fish,flour,geit,gerstemout,Gluten,Ziege,graviera,griesmeel,groenteboillon,groentebouillon,groundnut,Haver,hazelnootpasta,haselnussrotpraliné,hazelnoten,Haselnuss,Haselnuss-Praline,kaas,kasseri,kefalotiri,kefalotyri,kippenbouillon,koe,koeien,Laktose,Hummer,lupin,Lupine,maīs,maïsmeel,Macadamia,mackerel,makreel,melk,melkpoeder,Milch,mizithra,Mollusken,mosterd,mosterdpoeder,mosterdzaad,Muschel,Senf,Senfsamen,noten,Nüsse,Hafer,octopus,Austern,parmezaan,Erdnuss,Erdnüsse,Pekannuss,Pistache,Pistazie,prei,runderbouillon,Roggen,salmon,sardien,sardine,selderij,semolina,sesam,Sesam,sesamzaad,Schalentiere,Krabben,Soja,Soja,squid,sulfiet,sulfite,Sulfite,sulfur,Sulfit,sulphur,tahini,tarwe,tonijn,tuna,Gemüsebrüder,Gemüsebrühe,vis,Walnuss,weekdieren,Weizen,Molke,Joghurt,Joghurt,zalm,zwavel,ζωμός κοτόπουλου,

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