Over het product: Dit speciale Kretenzische brood dat de basis vormt voor de Kretenzische 'Dakos' en in de Engelse taal 'Barley Rusks' wordt genoemd. Het brood bestaat voornamelijk uit gezond gerstemeel en wordt 2 keer gebakken. De smaak van Paximádi is niet zoet, zodat u het kunt gebruiken als bijgerecht samen met pittig eten.

Ingrediënten: 52% Meel gerst volkorenmeel tarwe T70. meel tarwe T90, zout, gist, extra vierge olijfolie. Bevat gluten. Het kan sporen bevatten van sesamzaad, noten (amandelen) en zuivelproducten (lactose).

Over het bedrijf:Het bedrijf begon zijn activiteiten als een familiebakkerij in 1998 in het dorp Stavrakia in de buurt van Heraklion, Griekenland, door vijf broers van de familie Tsatsakis. Het is gespecialiseerd in de productie van een breed gamma bakkerijproducten (broodstengels, chips, koekjes, croutons, beschuiten)waaronder traditionele Kretenzische beschuiten op basis van het mediterrane dieet.

Instructies: Maak je eigen Kretenzische 'Dakos'. Maak de paximádi lichtjes nat met water en serveer met tomaat, ui, feta, olijfolie en kruiden (bij voorkeur oregano).

(Grieks: ντάκος παξιμάδι κρίθινο)

Tsatsakis - Gerstbeschuit (Paximadi) - 600g

Wij voorzien u altijd van relevante informatie van onze partners over hun producten. In sommige gevallen kan de getoonde informatie echter onvolledig, automatisch gegenereerd en/of nog niet door Bakaliko gevalideerd zijn. Neem contact op met onze klantenservice via deze formulier als je allergieën, intoleranties of vragen hebt over bepaalde artikelen.

Ingrediënten

Ingrediënten: 52% volkoren tarwebloem, T70 tarwebloem, T90 tarwebloem, zout, zuurdesem, gist, extra vierge olijfolie.