Zacharias - Malagouzia Weißwein trocken - 750ml

Typ: Weiß Trocken, Geschützte Geographische Angabe Peloponnes

Rebsorten-Zusammensetzung: Malagousia 100%

Weinberge: Von den Weinbergen der Familie Zacharias an den Hängen von Nemea – Dorf Leontio.

Höhe: 380m über dem Meeresspiegel

Weinherstellung: Mazeration vor der Gärung (Kaltmazeration) für 10 Stunden und dann klassische Weißweinherstellungsmethode, mit kontrollierter Gärungstemperatur in Edelstahltanks.

Merkmale: Dies ist ein außergewöhnlicher Weißwein mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Nuancen, gekennzeichnet durch intensive Aromen von exotischen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er ein sehr eleganter Wein mit reichen Blumen und einem ausgewogenen Abgang.

Speiseempfehlung: Salate, weißer Käse, asiatische Küche und gebratener Fisch.

Serviertemperatur: 7 – 9 °C

TECHNISCHE MERKMALE:
ALKOHOL = 13,00%
RESTZUCKER = 2,0
pH = 3,15
GESAMTSÄURE = 5,5

Zacharias - Malagouzia Weißer Trockener Wein - 750ml

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