Pâques grecques: Une célébration de la foi, de la famille et de la nourriture traditionnelle                                                        | Bakaliko Produits Grecs Pays-Bas

Pâques grecques ? Ce n'est pas juste une fête—c'est un moment de foi profonde, de traditions familiales et, bien sûr, de nourriture incroyable. Chez Bakaliko, nous vous proposons les meilleurs produits grecs aux Pays-Bas, pour que vous puissiez profiter des véritables saveurs de Pâques grecques chez vous.

Les plats incontournables de Pâques grecques

Magiritsa – La soupe essentielle de Pâques

Après 40 jours de jeûne, le premier repas que les Grecs apprécient après le service de la Résurrection de minuit est magiritsa - une soupe riche et herbacée à base d'abats d'agneau, à la fois réconfortante et nourrissante. Ce plat traditionnel aide le corps à reprendre une alimentation normale et est profondément ancré dans les célébrations de Pâques grecques.

Beaucoup apprécient aussi la magiritsa le lendemain matin pour le petit-déjeuner, car elle est apaisante après un repas du soir copieux.

Ces dernières années, des variations modernes ont gagné en popularité, y compris une magiritsa à base de bœuf et une version végétalienne faite avec des champignons et du tahini.

Aucune Pâques grecque n'est complète sans magiritsa. Un plat incontournable qui apporte chaleur et tradition à la table.

Agneau rôti – La tradition du dimanche de Pâques

La star de la table de Pâques grecque ? Un agneau entier rôti à la broche. Mariné dans l'huile d'olive, l'ail, le citron et l'origan, il est cuit lentement pendant des heures jusqu'à devenir juteux et tendre. L'agneau représente le sacrifice du Christ et est un symbole des célébrations du dimanche de Pâques.

Fricassée d'agneau – Une option plus légère

Pour un repas réconfortant après Pâques, la fricassée d'agneau est un excellent choix. Elle est préparée avec de l'agneau tendre, de la laitue, de l'aneth et de l'avgolemono (sauce œuf-citron), créant un plat crémeux et savoureux.

Kokoretsi – Une vraie délicatesse

Pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses, le kokoretsi est à essayer absolument ! Préparé avec des abats d'agneau assaisonnés enveloppés dans des intestins, il est grillé à la perfection pour offrir un goût intense et délicieux.

Tsoureki – Le pain sucré de Pâques

Aucune Pâques grecque n'est complète sans le tsoureki, le traditionnel pain sucré tressé. Infusé avec du mahleb et de la mastic, il a une texture douce et moelleuse et un parfum aromatique. L'œuf teint en rouge au centre symbolise le sang du Christ et le renouveau. Apportez les saveurs de Pâques grecque dans votre cuisine avec un tsoureki fait maison.

Koulourakia – Les biscuits beurrés de Pâques

Pâques grecque concerne également les douceurs comme les koulourakia. Ces biscuits à base de beurre sont légèrement croquants, dorés et parfaits pour tremper dans du café ou du thé. Leurs formes torsadées les rendent amusants à préparer et à partager avec les proches.

Œufs de Pâques teints en rouge & Tsougrisma

Pâques grecque ne serait pas la même sans les œufs teints en rouge, utilisés pour le jeu amusant du tsougrisma. Famille et amis se relaient pour taper les œufs les uns contre les autres, et le dernier œuf non cassé est censé apporter bonne chance pour l'année!

Célébrez Pâques grecque avec Bakaliko

Chez Bakaliko, nous vous apportons des ingrédients grecs authentiques pour rendre vos célébrations de Pâques spéciales. Du tsoureki et koulourakia traditionnels à l'huile d'olive grecque de haute qualité,  épices, produits de boulangerie, nous avons tout ce dont vous avez besoin pour un festin inoubliable.

Pâques grecque est tout au sujet de la famille, la foi et la nourriture—et chaque plat raconte une histoire. Que ce soit votre première Pâques grecque ou une tradition chérie, ces saveurs la rendront vraiment spéciale. Kalo Pascha! 🇬🇷🐑🍞