A propos du produit : Saucisse campagnarde de "chasseur" faite de viande marinée avec du vin, des légumes et des herbes méditerranéennes, fumée au bois de hêtre. Elle se distingue par son parfum et la saveur unique de sa viande.

À propos de l'entreprise : Famille Fotiadisest inextricablement liée à l'élevage de porcs depuis 1925 et cette tradition s'est perpétuée jusqu'à la 5e génération. Ils considèrent la renaissance du porc noir grec comme une obligation morale car ils ont continué avec ce porc de 1925 à 1998. L'objectif principal de leur entreprise est la production de viande alternative grecque et de qualité. Dans le respect du consommateur, ils élèvent leurs animaux dans leur environnement naturel avec des aliments végétaux, en observant les règles strictes fixées par la nature.

Instructions : Il ne doit pas être gravé à la cuisson, en raison de sa faible teneur en graisse.Il peut être cuit au gril ou frit à la poêle. Savourez-ledans un sandwich ou comme repas principal avec des pommes de terre au four ou des frites et de la moutarde.

(Grec : λουκάνικο χωριάτικου "του κυνηγού" με αγριογούρουνο)

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Farma Fotiadi - Zwijn Worst sauvage (Agrioxoiros) - 900g

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Ingrédients

Ingrédients : Pork meat (EU) 66%, Wild Boar meat Greek 22%, onion, red pepper, red pepper, dehydrated leek, water, salt, dry red wine (sulphite), dextrose, flavouring mix, aromatic plants, yeast extract, acidity regulators: sodium acetates, sodium citrates, antioxidants: sodium ascorbate, sodium ascorbic acid, preservative: sodium nitrite, salted natural pork intestine. May contain traces of gluten, egg, soy, milk, celery, mustard and sesame.