Πληροφορίες προϊόντος: Χωριάτικο λουκάνικο «κυνηγού» από κρέας μαριναρισμένο σε κρασί, λαχανικά και μεσογειακά βότανα, καπνισμένο σε ξύλο οξιάς. Ξεχωρίζει για το άρωμά του και τη μοναδική γεύση του.

Η εταιρεία: Η Οικογένεια Φωτιάδη είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την χοιροτροφία από το 1925 και αυτή η παράδοση έχει συνεχιστεί μέχρι και σήμερα στην 5η γενιά. Θεωρούν την αναβίωση του ελληνικού μαύρου χοίρου ηθική υποχρέωσή τους. Κύριος σκοπός της εταιρείας τους είναι η παραγωγή ελληνικού εναλλακτικού και ποιοτικού κρέατος. Με σεβασμό στον καταναλωτή, εκτρέφουν τα ζώα τους στο φυσικό τους περιβάλλον με φυτικές τροφές, τηρώντας τους αυστηρούς κανόνες που θέτει η φύση.

Οδηγίες προετοιμασίας: Δεν πρέπει να χαράσσεται όταν μαγειρεύεται, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά. Μπορεί να μαγειρευτεί στη σχάρα ή να τηγανιστεί στο τηγάνι. Απολαύστε το μέσα σε σάντουιτς ή ως κύριο γεύμα με ψητές ή τηγανιτές πατάτες και μουστάρδα.

Πληροφορίες αποστολής: Αυτό είναι ένα προϊόν ψυγείου. Μπορεί να συμπεριληφθεί στην παραγγελία σας και να παραδοθεί μόνο στις περιοχές που αναγράφονται στη σελίδα μας.

Σας παρέχουμε πάντα τις σχετικές πληροφορίες που μας δίνουν οι συνεργάτες μας σχετικά με τα προϊόντα τους. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι πληροφορίες που εμφανίζονται μπορεί να είναι ελλιπείς, να δημιουργούνται αυτόματα ή/και να μην έχουν ακόμη επικυρωθεί από το Bakaliko. Παρακαλούμε επικοινωνήστε με το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών μας μέσω αυτής της φόρμας εάν έχετε αλλεργίες, δυσανεξίες ή ερωτήσεις σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα.

Συστατικά

Συστατικά: Χοιρινό κρέας (ΕΕ) 66%, κρέας αγριογούρουνου ελληνικό 22%, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά, κόκκινη πιπεριά, αφυδατωμένο πράσο, νερό, αλάτι, ξηρό κόκκινο κρασί (θειώδης), δεξτρόζη, μείγμα αρωματικών, αρωματικά φυτά, εκχύλισμα μαγιάς, ρυθμιστές οξύτητας: οξικό νάτριο, κιτρικό νάτριο, αντιοξειδωτικά: ασκορβικό νάτριο, ασκορβικό νάτριο, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, αλατισμένο φυσικό χοιρινό έντερο. Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης, αυγού, σόγιας, γάλακτος, σέλινου, μουστάρδας και σουσαμιού.