Über das Produkt:Die Packung enthält Auberginen, Zucchini, rote und grüne Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und Petersilie.

Über das Unternehmen:Barba Stathis ist seit mehr als 40 Jahren der größte Verbündete in der griechischen Küche und unterstützt alle Eltern in ihrem Bemühen, ihre Familie zu ernähren. Das Gemüse von Barba Stathis wird im idealen Reifestadium geerntet. Anschließend wird es sofort eingefroren, um seine Frische, seine Vitamine und seinen Geschmack zu bewahren, so dass es so frisch bleibt, wie es geerntet wurde.

Anleitung:

Zutaten:
1 Packung Barba Stathis Briam, 1000g
½ Tasse Olivenöl
1 Tasse Barba Stathis Geriebene Tomaten
2 Tassen Wasser (bei Verwendung eines Topfes) oder 1 Tasse Wasser (bei Verwendung eines Schnellkochtopfes)
Salz, Pfeffer

Garen im Topf
Den Inhalt der Packung mit der Hälfte des Olivenöls 5-7 Minuten auf kleiner Flamme anbraten. Die Hitze erhöhen, Salz, Pfeffer, Tomaten, das restliche Olivenöl und das Wasser hinzufügen und vorsichtig umrühren. Sobald es kocht, den Deckel auf den Topf legen, die Hitze auf die Hälfte reduzieren und das Ganze etwa 35-40 Minuten köcheln lassen.

Garen im Schnellkochtopf
Führen Sie das Rezept wie oben beschrieben aus, verwenden Sie jedoch die Hälfte der Wassermenge (1 Tasse). Legen Sie den Deckel auf den Schnellkochtopf, und sobald das Ventil aufgeht, drehen Sie die Hitze um die Hälfte herunter und lassen Sie das Gericht etwa 10 Minuten lang köcheln. Im Backofen: Folgen Sie dem Rezept für das Kochen im Topf, aber kochen Sie 15 Minuten statt 35-40. Danach den Inhalt des Topfes in eine Auflaufform umfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C/Umluft ca. 40 Minuten braten.

(Griechisch: μπριάμ)

Versandhinweis: Dies ist ein Tiefkühlprodukt. Wenn Sie es in Ihre Bestellung aufnehmen, kann die Bestellung nur an die auf unserer Seite "Versand" genannten Orte geliefert (und abonniert) werden.

Barba Stathis - Gemengde Groenten Ovenschotel (Briam) - 1kg

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Zutaten

Zutaten: Aubergine 30% (Aubergine, Pflanzenöl), Kartoffel 16%, Zucchini 16%, grüne Paprika 12%, rote Paprika 9%, Zwiebel 9%, Tomate 6%, Petersilie 2%