Σχετικά με το προϊόν: Η συσκευασία περιέχει μελιτζάνες, κολοκυθάκια, κόκκινες & πράσινες πιπεριές, κρεμμύδια, ντομάτα, πατάτες και μαϊντανό.

Σχετικά με την εταιρεία: Ο Μπάρμπα Στάθης είναι ο μεγαλύτερος σύμμαχος στην ελληνική κουζίνα για περισσότερα από 40 χρόνια, υποστηρίζοντας κάθε προσπάθεια των γονέων να θρέψουν την οικογένειά τους. Τα λαχανικά του Μπάρμπα Στάθη συλλέγονται στο ιδανικό στάδιο ωριμότητας. Στη συνέχεια, καταψύχονται αμέσως για να διατηρήσουν όλη τη φρεσκάδα, τις βιταμίνες και τη γεύση τους, παραμένοντας τόσο φρέσκα όσο τη στιγμή που συλλέχθηκαν.

Οδηγίες:

Συστατικά:
1 πακέτο Μπάρμπα Στάθης Μπριάμ, 1000g
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι τριμμένες ντομάτες Μπάρμπα Στάθης
2 φλιτζάνια νερό (αν χρησιμοποιείτε κατσαρόλα) ή 1 φλιτζάνι νερό (αν χρησιμοποιείτε χύτρα ταχύτητας)
αλάτι, πιπέρι

Μαγείρεμα σε κατσαρόλα
Σοτάρετε το περιεχόμενο του πακέτου με το μισό ελαιόλαδο σε χαμηλή φωτιά για 5-7 λεπτά. Ανεβάστε τη φωτιά, προσθέστε το αλάτι, το πιπέρι, την ντομάτα, το υπόλοιπο ελαιόλαδο και το νερό και ανακατέψτε απαλά. Μόλις αρχίσει να βράζει, βάλτε το καπάκι στην κατσαρόλα, μειώστε τη φωτιά στο μισό και αφήστε το να σιγοβράσει για περίπου 35-40 λεπτά.

Μαγείρεμα σε χύτρα ταχύτητας
Εκτελέστε τη συνταγή όπως περιγράφεται παραπάνω, αλλά χρησιμοποιήστε τη μισή ποσότητα νερού (1 φλιτζάνι). Βάλτε το καπάκι στη χύτρα ταχύτητας και μόλις η βαλβίδα ανέβει, μειώστε τη φωτιά στο μισό και αφήστε το να σιγοβράσει για περίπου 10 λεπτά. Στο φούρνο: Ακολουθήστε τη συνταγή για μαγείρεμα σε κατσαρόλα, αλλά βράστε για 15 λεπτά αντί για 35-40. Στη συνέχεια, αδειάστε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σε ένα ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C/αέρα για περίπου 40 λεπτά.

(Ελληνικά: μπριάμ)

Σημείωση αποστολής: Πρόκειται για κατεψυγμένο προϊόν. Η συμπερίληψή του στην παραγγελία σας καθιστά δυνατή την παράδοση (και συνδρομή) μόνο στους προορισμούς που αναφέρονται στη σελίδα αποστολής μας.

Μπάρμπα Στάθης - Γεμιστά Λαχανικά Φούρνου (Μπριάμ) - 1kg

We always provide you with relevant information given to us by our partners relating to their products. However, in some cases, the information displayed may be incomplete, automatically generated and/or not yet validated by Bakaliko. Please contact our customer service department via this form if you have allergies, intolerances or questions about any specific items.

Ingredients

Ingredients: Μελιτζάνα 30% (μελιτζάνα, φυτικό λάδι), πατάτα 16%, κολοκυθάκια 16%, πράσινη πιπεριά 12%, κόκκινη πιπεριά 9%, κρεμμύδι 9%, ντομάτα 6%, μαϊντανός 2%.