Over het product:De verpakking bevat aubergines, courgette, rode & groene paprika's, uien, tomaat, aardappelen en peterselie.

Over het bedrijf:Barba Stathis is al meer dan 40 jaar de grootste bondgenoot in de Griekse keuken en ondersteunt de inspanningen van elke ouder om zijn gezin te voeden. De groenten van Barba Stathis worden geoogst in het ideale rijpheidsstadium. Daarna worden ze onmiddellijk ingevroren om al hun versheid, vitaminen en smaak te behouden, zodat ze even vers blijven als op het ogenblik dat ze werden geoogst.

Gebruiksaanwijzing:

Ingrediënten:
1 pakje Barba Stathis Briam, 1000g
½ kopje olijfolie
1 kop geraspte Barba Stathis tomaten
2 kopjes water (bij gebruik van een pan) of 1 kopje water (bij gebruik van een snelkookpan)
zout, peper

Koken in een pan
Fruit de inhoud van het pakje met de helft van de olijfolie op laag vuur gedurende 5-7 minuten. Zet het vuur hoger, voeg het zout, de peper, de tomaat, de rest van de olijfolie en het water toe en roer zachtjes. Zodra het aan de kook komt, doe je het deksel op de pan, zet je het vuur half zo laag en laat je het ongeveer 35-40 minuten sudderen.

Koken in een snelkookpan
Voer het recept uit zoals hierboven beschreven, maar gebruik de helft van de hoeveelheid water (1 kopje). Doe het deksel op de snelkookpan en zodra het ventiel omhoog komt, zet u het vuur half zo laag en laat u het ongeveer 10 minuten sudderen. In de oven: Volg het recept voor koken in een pan, maar kook 15 minuten in plaats van 35-40. Giet daarna de inhoud van de pan in een ovenschaal en braad het in een voorverwarmde oven op 180°C/fan gedurende ongeveer 40 minuten.

Opmerking bij verzending: Dit is een diepvriesproduct. Door het in uw bestelling op te nemen kan de bestelling alleen geleverd (en geabonneerd) worden op de bestemmingen die vermeld staan op onze pagina Verzending.

Wij voorzien u altijd van relevante informatie van onze partners over hun producten. In sommige gevallen kan de getoonde informatie echter onvolledig, automatisch gegenereerd en/of nog niet door Bakaliko gevalideerd zijn. Neem contact op met onze klantenservice via deze formulier als je allergieën, intoleranties of vragen hebt over bepaalde artikelen.

Ingrediënten

Ingrediënten: Aubergine 30% (aubergine, plantaardige olie), aardappel 16%, courgette 16%, groene paprika 12%, rode paprika 9%, ui 9%, tomaat 6%, peterselie 2%