Über das Produkt: Erbsen sind eine gute Quelle für die Vitamine C und E, Zink und andere Antioxidantien, die Ihr Immunsystem stärken. Andere Nährstoffe, wie die Vitamine A und B sowie Coumestrol, helfen, Entzündungen zu reduzieren und Ihr Risiko für chronische Erkrankungen, einschließlich Diabetes, Herzkrankheiten und Arthritis, zu senken.

Über das Unternehmen: Barba Stathis ist seit mehr als 40 Jahren der größte Verbündete in der griechischen Küche und unterstützt jeden Elternteil dabei, seine Familie zu ernähren. Das Gemüse von Barba Stathis wird im idealen Reifestadium geerntet. Anschließend wird es sofort eingefroren, um all seine Frische, Vitamine und seinen Geschmack zu bewahren, sodass es so frisch bleibt wie im Moment der Ernte.

Anleitung:

Kochen im Topf
Erhitzen Sie etwas Olivenöl bei niedriger Hitze und braten Sie einige Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und den Inhalt der Packung für 5-7 Minuten an. Erhöhen Sie die Hitze, fügen Sie etwas Salz, Pfeffer, Tomatensoße, etwas mehr Olivenöl und 2 Tassen Wasser hinzu und rühren Sie vorsichtig um. Sobald es kocht, den Deckel auf den Topf setzen, die Hitze um die Hälfte reduzieren und etwa 35-40 Minuten köcheln lassen.

Wie jedes Gemüse kochen, ohne es aufzutauen.

Achtung! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

(Griechisch: αρακάς)

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Barba Stathis - Erbsen (Arakas) - 450g

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Zutaten

Zutaten: 100% Peas