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Gerovassiliou Estate - Malagouzia - 750ml

Weingut Gerovassiliou - Malagouzia - 750ml

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Beschreibung

Malagousia - Geschützte geografische Angabe Epanomi

Eigenschaften:
Dieser Wein wird ausschließlich aus der griechischen Rebsorte Malagousia hergestellt, die dank der Bemühungen von Vangelis Gerovassiliou vor dem Aussterben bewahrt wurde.

Nach dem Hautkontakt in der Kälte erfolgt die Weinbereitung in Edelstahltanks bei 18 °C, während ein Teil in französischen Eichenfässern vinifiziert wird. Der Wein bleibt einige Monate auf der Hefe, um Struktur und Körper zu gewinnen. Er hat eine brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Schattierungen und ein Aroma von reifen Früchten wie Birne, Mango und Zitrusfrüchten.

Am Gaumen ist er reich an Aromen von Zitronenschalen, die das angenehme Mundgefühl verstärken und einen ausgewogenen Abgang bilden.

Am besten bei 8-10 °C servieren.

Passend zu Speisen:Meeresfrüchte, Geflügel, Nudelgerichte mit leichten Soßen, frische Gemüsesalate, mediterrane und asiatische Küche.

Landgoed Gerovassiliou - Malagouzia - 750ml

*Endlich in NL geliefert von zuletzt von Monday, 05 Dec
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