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Gerovassiliou Estate - Malagouzia - 750ml
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Malagousia - Geschützte geografische Angabe Epanomi
Eigenschaften:
Dieser Wein wird ausschließlich aus der griechischen Rebsorte Malagousia hergestellt, die durch die Bemühungen von Vangelis Gerovassiliou vor dem Aussterben gerettet wurde.
Nach der Kaltmazeration erfolgt die Vinifikation in Edelstahltanks bei 18 °C, während ein Teil in französischen Eichenfässern vinifiziert wird. Der Wein wird für mehrere Monate auf der Hefe gelassen, um Struktur und Körper zu gewinnen. Er hat eine brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen und ein Aroma von gereiften Früchten wie Birne, Mango und Zitrusfrüchten.
Am Gaumen verstärken die reichen Aromen von Zitronenschale das ansprechende Mundgefühl und sorgen für einen ausgewogenen Abgang.
Am besten serviert bei 8–10 °C.
Speisenempfehlung: Meeresfrüchte, Geflügel, Pastagerichte mit leichten Saucen, frische Gemüsesalate, mediterrane und asiatische Küche.
Landgoed Gerovassiliou - Malagouzia - 750ml
Storage: Store in a cool, dark and dry place.
Weight: 0.75 kg
Origin: Product of Greece
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Ingredients
Ingredients: malagouzia single vineyard grapes, sulfites PGI Epanomi 13.5% vol
* Allergens are shown above in bold, underlined purple. Soja,αλεύρι,κριθαράκι,όστρακα,τόνος,ταχίνι,βραζιλιάνικα φυστίκια,λακτιτόλη,θειώδη,φέτα,σολομός,ανθότυρο,φιστίκια,μαργαρίνη,σογιέλαιο,βύνη κριθαριού,καρύδια,γαύρος,πεκάν,σαρδέλες,αραχίδων,χταπόδι,καρποί,σιταριού,σησαμέλαιο,σπόροι σησαμιού,αντσούγια,ξηρούς καρπούς,βούτυρο,λούπινα,κάσιους,ψάρι,αντσούγιες,σίτου,αμύγδαλα,καλαμάρι,σαρδέλα,σιτάρι,σιμιγδάλι,αραχίδες,αυγού,αστακός,σουλφίδια,αυγό,σουσάμι,γαλακτωματοποιητής,σπόροι,φουντούκι,ξηροί καρποί,πυροσουλφικό,γραβιέρα,σουλφιτών,γάλακτος,σησαμέ,θειώδους,Μαλάκια,λούπινη,μαλακίων,θειωδών,μυζήθρα,τυρί,διοξείδιο του θείου,σόγια,σέλινο,γιαούρτι,μουστάρδα,φουντούκια,αμυγδάλων,οστρακοειδή,φυστίκια,βρώμη,πυροσουλφίτη,κασέρι,γαρίδες,λούπινο,πλιγούρι,θειώδες,αράπικα,κριθάρι,αυγών,αράπικο,αυγά,θείο,σησάμι,λουπίνων,καρπών,φυστίκι,κρέμα,σινάπι,σουσαμιού,καρύδι,γάλα,φιστικών,καζεϊνικό,σκουμπρί,Mandel,amandel,anchovies,anchovy,ansjovis,anthotyro,Gerste,Rinderbrühe,boter,bulgur,butter,casein,Cashews,Staudensellerie,Käse,Hühnerbrühe,Krabbe,dairy,E220,E221,E222,E223,E224,E226,E227,E228,Ei,ei,Feta,fish,flour,geit,gerstemout,Gluten,Ziege,graviera,griesmeel,groenteboillon,groentebouillon,groundnut,Haver,hazelnootpasta,haselnussrotpraliné,hazelnoten,Haselnuss,Haselnuss-Praline,kaas,kasseri,kefalotiri,kefalotyri,kippenbouillon,koe,koeien,Laktose,Hummer,lupin,Lupine,maīs,maïsmeel,Macadamia,mackerel,makreel,melk,melkpoeder,Milch,mizithra,Mollusken,mosterd,mosterdpoeder,mosterdzaad,Muschel,Senf,Senfsamen,noten,Nüsse,Hafer,octopus,Austern,parmezaan,Erdnuss,Erdnüsse,Pekannuss,Pistache,Pistazie,prei,runderbouillon,Roggen,salmon,sardien,sardine,selderij,semolina,sesam,Sesam,sesamzaad,Schalentiere,Krabben,Soja,Soja,squid,sulfiet,sulfite,Sulfite,sulfur,Sulfit,sulphur,tahini,tarwe,tonijn,tuna,Gemüsebrüder,Gemüsebrühe,vis,Walnuss,weekdieren,Weizen,Molke,Joghurt,Joghurt,zalm,zwavel,ζωμός κοτόπουλου,
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Possibly the best Greek wine in non numbered production.
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