Gerovassiliou Estate - Μαλαγουζιά (Λευκό Κρασί) - 750ml

Μαλαγουζιά - Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Επανομή

Χαρακτηριστικά:
Το κρασί αυτό παράγεται αποκλειστικά από την ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά, που σώθηκε από την εξαφάνιση χάρη στις προσπάθειες του Βαγγέλη Γεροβασιλείου.

Μετά από ψυχρή εκχύλιση (επαφή με τους φλοιούς σε χαμηλή θερμοκρασία), η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18 °C, ενώ ένα μέρος οινοποιείται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες του για αρκετούς μήνες, ώστε να αποκτήσει δομή και σώμα. Έχει λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα με πρασινωπές αποχρώσεις και άρωμα ώριμων φρούτων, όπως αχλάδι, μάνγκο και εσπεριδοειδή.

Στο στόμα οι πλούσιες γεύσεις από φλούδα λεμονιού ενισχύουν την ευχάριστη αίσθηση και οδηγούν σε μια ισορροπημένη επίγευση.

Σερβίρεται ιδανικά στους 8 έως 10 °C.

Συνδυασμοί με φαγητό: Θαλασσινά, πουλερικά, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες, σαλάτες με φρέσκα λαχανικά, μεσογειακή και ασιατική κουζίνα.

Σας δίνουμε πάντα τις πληροφορίες που μας παρέχουν οι συνεργάτες μας για τα προϊόντα τους. Σε κάποιες περιπτώσεις, όμως, οι πληροφορίες αυτές μπορεί να είναι ελλιπείς, να έχουν δημιουργηθεί αυτόματα ή/και να μην έχουν ελεγχθεί ακόμη από το Bakaliko. Αν έχετε αλλεργίες, δυσανεξίες ή απορίες για κάποιο προϊόν, επικοινωνήστε με την εξυπηρέτηση πελατών μέσω αυτής της φόρμας.

Συστατικά

Συστατικά: Μαλαγουζιά σταφύλια μονής αμπελοκαλλιέργειας, θειώδη ΠΓΕ Επανομή 13,5% vol