Μαλαγουζιά - Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Επανομή

Χαρακτηριστικά:
Αυτό το κρασί παράγεται εξ ολοκλήρου από την ελληνική ποικιλία σταφυλιών Μαλαγουζιά, η οποία σώθηκε από την εξαφάνιση χάρη στις προσπάθειες του Βαγγέλη Γεροβασιλείου.

Μετά από επαφή με το δέρμα σε κρύο, η οινοποίηση πραγματοποιείται σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα στους 18 °C, ενώ μέρος αυτής οινοποιείται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Το κρασί αφήνεται με τις οινολάσπες του για αρκετούς μήνες ώστε να αποκτήσει δομή και σώμα. Έχει λαμπερό χρώμα άχυρου με πρασινωπές αποχρώσεις και άρωμα ώριμων φρούτων όπως αχλάδι, μάνγκο και εσπεριδοειδή.

Στον ουρανίσκο, οι πλούσιες γεύσεις φλούδας λεμονιού ενισχύουν την ελκυστική αίσθηση στο στόμα, προσθέτοντας μια καλά ισορροπημένη επίγευση.

Καλύτερα σερβίρεται στους 8-10 °C. 

Συνδυασμός με φαγητό: Θαλασσινά, πουλερικά, πιάτα ζυμαρικών με ελαφριές σάλτσες, φρέσκες σαλάτες λαχανικών, μεσογειακή και ασιατική κουζίνα.

Κτήμα Γεροβασιλείου - Μαλαγουζιά - 750ml

Σας παρέχουμε πάντα τις σχετικές πληροφορίες που μας δίνουν οι συνεργάτες μας σχετικά με τα προϊόντα τους. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι πληροφορίες που εμφανίζονται μπορεί να είναι ελλιπείς, να δημιουργούνται αυτόματα ή/και να μην έχουν ακόμη επικυρωθεί από το Bakaliko. Παρακαλούμε επικοινωνήστε με το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών μας μέσω αυτής της φόρμας εάν έχετε αλλεργίες, δυσανεξίες ή ερωτήσεις σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα.

Συστατικά

Συστατικά: Μαλαγουζιά σταφύλια μονής αμπελοκαλλιέργειας, θειώδη ΠΓΕ Επανομή 13,5% vol