Über das Produkt: Kebab ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung im östlichen Mittelmeerraum, im Nahen Osten und in Südasien hat und aus Fleisch, Fisch oder Gemüse besteht, das auf einem Spieß oder Drehspieß gegrillt oder geröstet wird. Traditionell wird es mit Lammfleisch zubereitet, Kebabs können jedoch auch Rind, Ziege, Huhn, Schwein oder Fisch enthalten, je nach lokalen Vorlieben und kulturellen oder religiösen Einschränkungen. Mit der Zeit sind Kebabs zu einem festen Bestandteil der täglichen Küche im östlichen Mittelmeerraum und in Südasien geworden, ähnlich wie andere ethnische Gerichte, die von Reisenden eingeführt wurden.

Über das Unternehmen: Das Unternehmen THEOFILOS FOOD SERVICE I.K.E. wurde 2019 gegründet und ist in der Verarbeitung und im Großhandel von Fleisch tätig. Sein Engagement in der Fleischverarbeitung begann zunächst mit dem Betrieb von Restaurants, die es seit 1992 besitzt und bis heute betreibt. Die Nachfrage der Branche nach ständiger Verbesserung der Qualität der den Verbrauchern angebotenen Produkte führte das Unternehmen zur Einrichtung einer modernen Fleischverarbeitungseinheit, die eine vollständige Kontrolle über die Qualität der Produkte ermöglicht, die es seinen Kunden bietet. Das Unternehmen produziert eine breite Palette von Fleischprodukten, darunter Huhn, Schwein, Rind, Lamm und Geflügel, basierend auf Rezepten, die auf die Bedürfnisse von Fachleuten zugeschnitten sind. Diese Fleischsorten werden über ein umfangreiches Netzwerk von Metzgereien und Gastronomiebetrieben sowohl in Griechenland als auch im Ausland vertrieben. Der Vertrieb der Produkte erfolgt mit den firmeneigenen Kühlfahrzeugen, die eine hervorragende Konservierung von Tiefkühl- und Kühlprodukten gewährleisten. 

Die Lieferantenauswahl basiert auf sehr strengen Kriterien, um die höchste Qualität der Produkte sicherzustellen. Die Fleischsorten stammen von:

• Griechischen Viehbetrieben für Schwein, Lamm und Rind.
• Zertifizierten griechischen Geflügelfarmen.
• Wir arbeiten auch mit führenden Lieferanten in ganz Europa zusammen.

Die Einrichtungen des Unternehmens sind so konzipiert, dass sie die strengsten Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards erfüllen. Das Unternehmen entwickelt sich ständig weiter und investiert in Industrieausrüstung, die für die Herstellung von Premiumprodukten unerlässlich ist. Sein Ziel ist es, seinen Kunden und Partnern einen schnellen, exzellenten und effizienten Service zu bieten, während es seine Flotte an Kühlfahrzeugen kontinuierlich erweitert.

(Griechisch: Κεμπάμπ)

Fleisch & Lebensmittel - Kebab Ohne Schweinefleisch >500g

frozeng6pd

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Ingredients

Ingredients: beef 95% (E.U.), water, bread crumbs (contains wheat gluten), vegetable protein (contains soy), salt, soda, natural spices, flavourings (contains traces of lactose), preservative sodium citrate (E331), antioxidant ascorbic acid sodium ascorbic acid (E301). kept at 18c for up to 6 months from from six months after freezing. after defrosting, it cannot be refrozen. consumed after heat treatment.