Over het product: Kebab is een populair gerecht afkomstig uit de oostelijke Middellandse Zee, het Midden-Oosten en Zuid-Azië, bestaande uit vlees, vis of groenten die gegrild of geroosterd worden op een spies of spit. Traditioneel gemaakt met lamsvlees, kunnen kebabs ook rundvlees, geitenvlees, kip, varkensvlees of vis bevatten, afhankelijk van lokale voorkeuren en culturele of religieuze beperkingen. In de loop van de tijd zijn kebabs een vast onderdeel geworden van de dagelijkse keuken van de oostelijke Middellandse Zee en Zuid-Azië, net als andere etnische gerechten die door reizigers zijn geïntroduceerd.

Over het bedrijf: Het bedrijf THEOFILOS FOOD SERVICE I.K.E. werd opgericht in 2019 en houdt zich bezig met de verwerking en groothandel van vlees. De betrokkenheid bij vleesverwerking begon aanvankelijk met de exploitatie van restaurants, die het bedrijf sinds 1992 bezit en tot op heden exploiteert. De vraag van de industrie naar constante verbetering van de kwaliteit van de aan consumenten aangeboden producten leidde het bedrijf ertoe een moderne vleesverwerkingsunit op te richten, waardoor volledige controle over de kwaliteit van de producten die het aan zijn klanten levert mogelijk werd. Het bedrijf produceert een breed scala aan vleesproducten, waaronder kip, varkensvlees, rundvlees, lamsvlees en gevogelte, op basis van recepten die zijn afgestemd op de behoeften van professionals. Deze vleessoorten worden gedistribueerd via een uitgebreid netwerk van slagerijen en horecabedrijven, zowel in Griekenland als in het buitenland. De distributie van producten wordt uitgevoerd met behulp van de eigen gekoelde vrachtwagens van het bedrijf, wat zorgt voor uitstekende conservering van diepvries- en gekoelde producten. 

De selectie van leveranciers is gebaseerd op zeer strikte criteria, waardoor de hoogste kwaliteit van producten wordt gewaarborgd. De vleessoorten worden betrokken van:

• Griekse veehouderijen voor varkensvlees, lamsvlees en rundvlees.
• Gecertificeerde Griekse pluimveebedrijven.
• We werken ook samen met toonaangevende leveranciers in heel Europa.

De faciliteiten van het bedrijf zijn ontworpen om te voldoen aan de strengste normen voor voedselhygiëne en veiligheid. Het bedrijf is voortdurend in ontwikkeling en investeert in industriële apparatuur die essentieel is voor het produceren van premium producten. Het doel is om snelle, uitstekende en efficiënte service te bieden aan zijn klanten en partners, terwijl het voortdurend zijn vloot van gekoelde vrachtwagens uitbreidt.

frozeng6pd

frozeng6pd

We always provide you with relevant information given to us by our partners relating to their products. However, in some cases, the information displayed may be incomplete, automatically generated and/or not yet validated by Bakaliko. Please contact our customer service department via this form if you have allergies, intolerances or questions about any specific items.

Ingredients

Ingredients: beef 95% (E.U.), water, bread crumbs (contains wheat gluten), vegetable protein (contains soy), salt, soda, natural spices, flavourings (contains traces of lactose), preservative sodium citrate (E331), antioxidant ascorbic acid sodium ascorbic acid (E301). kept at 18c for up to 6 months from from six months after freezing. after defrosting, it cannot be refrozen. consumed after heat treatment.