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Palivos - Ploutos Cabernet Sauvignon, Syrah (roter trockener Wein) - 750 ml

Palivos - Ploutos Cabernet Sauvignon, Syrah (trockener Rotwein) - 750ml

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Beschreibung

Kultivierung:Späte Ernte einen Monat nach der theoretischen Reifung.

Weinbereitung:3 Tage kalte Reifung bei 8 ℃, Hautkontakt mit dem Saft für 1 Monat mit häufigen Rezirkulation. Reifung für 8 Monate in neuen französischen Eichenfässern und 6-8 Monate in der Flasche.

Verkostungsnotizen:  Cabernet Sauvignon und Syrah in ihrer Blütezeit. Konzentrierte Charaktere von Kirsche, Sauerkirsche, Pflaume und reifen Früchten im Kontrast zu den Gewürzen der Reifung. Reiche und intensive Tannine mit langem Nachgeschmack und Komplexität, ein Wein mit langer Reifezeit, bereit, diejenigen großzügig zu belohnen, die die Geduld haben, ihn im Keller zu lagern.

Genießen Sie ihn mit: Würziges rotes Fleisch, aromatische Saucen mit rohem und salzigem Fleisch wie Wurst und Schinken. Empfohlene Käsesorten: Salziger Käse, Brie, Camembert

Am besten serviert bei einer Temperatur von: 18 ° C - 19 ° C

Palivos - Ploutos Cabernet Sauvignon, Syrah (Rode Droge Wijn) - 750ml

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