Καλλιέργεια: Αργοπορημένη συγκομιδή ένα μήνα μετά τη θεωρητική ωρίμανση.

Οινοποίηση: 3 ημέρες ψυχρή ωρίμανση στους 8 ℃, επαφή με το δέρμα με το χυμό για 1 μήνα με συχνή ανακυκλοφορία. Ωρίμανση για 8 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια και 6-8 μήνες στη φιάλη.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας:  Cabernet Sauvignon και Syrah στην ακμή τους. Συμπυκνωμένοι χαρακτήρες κερασιού, βύσσινου, δαμάσκηνου και ώριμων φρούτων σε αντίθεση με εκείνους των μπαχαρικών από την ωρίμανση. Πλούσιες και έντονες τανίνες με μακρά επίγευση και πολυπλοκότητα. Ένα κρασί μακράς ωρίμανσης, έτοιμο να ανταμείψει γενναιόδωρα όσους έχουν την υπομονή να το ωριμάσουν στην κάβα.

Απολαύστε το με: Πικάντικα κόκκινα κρέατα, αρωματικές σάλτσες με ωμά και αλμυρά κρέατα όπως λουκάνικο και ζαμπόν. Προτεινόμενα τυριά: Αλμυρά τυριά, μπρι, καμεμπέρ

Καλύτερα σερβίρεται σε θερμοκρασία: 18 ° C – 19 ° C

Palivos - Ploutos Cabernet Sauvignon, Syrah (Κόκκινο Ξηρό Κρασί) - 750ml

Σας παρέχουμε πάντα τις σχετικές πληροφορίες που μας δίνουν οι συνεργάτες μας σχετικά με τα προϊόντα τους. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι πληροφορίες που εμφανίζονται μπορεί να είναι ελλιπείς, να δημιουργούνται αυτόματα ή/και να μην έχουν ακόμη επικυρωθεί από το Bakaliko. Παρακαλούμε επικοινωνήστε με το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών μας μέσω αυτής της φόρμας εάν έχετε αλλεργίες, δυσανεξίες ή ερωτήσεις σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα.